Składniki:
Ziemniaki
800 gramów
Czosnek granulowany
1 łyżka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Śmietana 12%
3 łyżki
Olej do smażenia
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, opłucz i ugotuj do półmiękka. Kiedy będą ugotowane, wyciągnij je z wody, przestudź, a potem pokrój w słupki o szerokości około 1 cm.
Krok 2
Wlej olej roślinny na patelnię. Kiedy tłuszcz będzie bardzo gorący, ostrożnie umieść frytki i smaż aż uzyskają złoty kolor. Usmażone ziemniaki wyjmij przy użyciu sitka, przenieś na papierowy ręcznik kuchenny i zostaw na moment, aby odciekł nadmiar tłuszczu.
Krok 3
Tak przyrządzone frytki wsyp do miski, posyp granulowanym czosnkiem i zamieszaj, delikatnie podrzucając.
Krok 4
W małej miseczce wymieszaj razem Majonez Babuni Hellmann's i śmietanę. Do uzyskanego dipu wsyp sos sałatkowy Knorr i połącz na jednolitą, gładką masę. Świeżo upieczone i nadal gorące frytki umieść na talerzu. Serwuj z miseczką napełnioną sosem śmietanowo-majonezowym.
Frytki czosnkowe – chrupiąca przekąska z aromatem czosnku
Złociste, chrupiące i niezwykle aromatyczne – frytki czosnkowe to doskonała propozycja dla miłośników ziemniaczanych przysmaków. Przygotowane z ziemniaków ugotowanych na półtwardo, a następnie usmażonych na złocisty kolor, zachwycają idealnym połączeniem chrupkiej skórki i miękkiego wnętrza. Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w delikatnym oprószeniu granulowanym czosnkiem, który nadaje im charakterystyczny, łagodny aromat. Podane z kremowym dipem majonezowo-śmietanowym z dodatkiem sosu sałatkowego Knorr stanowią nieodpartą pokusę dla podniebienia.
Dla kogo?
Z przygotowaniem czosnkowych frytek doskonale poradzi sobie zarówno doświadczony, jak i początkujący kucharz. To uniwersalna przekąska, którą pokochają wszyscy domownicy i goście – od najmłodszych po najstarszych. Ich prosty, ale wyrazisty smak sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji.
Na jaką okazję?
Frytki czosnkowe sprawdzą się podczas nieformalnych spotkań towarzyskich, gdy potrzebna jest ciepła, sycąca przekąska. Mogą być również doskonałym dodatkiem do rodzinnego obiadu, romantycznej kolacji czy grilla. Świetnie komponują się z grillowanym lub pieczonym mięsem oraz sałatkami ze świeżych warzyw.
Czy wiesz, że?
Czosnek uprawiany jest od ponad 5000 lat. Znany był w starożytnym Rzymie, Egipcie i Grecji, a także wśród Asyryjczyków, Arabów i Hebrajczyków. Te niewielkie, pikantne w smaku ząbki cenione są nie tylko jako warzywo i przyprawa, ale również jako naturalny środek wspomagający odporność organizmu.
Dla urozmaicenia
Frytki czosnkowe można podawać z różnorodnymi sosami – od klasycznego dipu majonezowego, przez keczup, po sos jogurtowo-koperkowy. Warto eksperymentować z dodatkami, by odkryć swoje ulubione połączenie smaków. Te chrupiące przysmaki doskonale podkreślają smak różnorodnych mięs, sałatek i warzyw.