Składniki:
Dynia
1 kilogram
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Cebula czerwona
1 sztuka
Woda
200 mililitrów
Ser feta
1 opakowanie
Jajka
6 sztuk
Kilka listków świeżej szałwi
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj Fix Knorr z 200 ml wody i doprowadź do wrzenia. Potem odstaw, aby wystygł.
Krok 2
Dynię i cebulę pokrój w dużą kostkę o wymiarze 1 cm.
Krok 3
Do schłodzonego sosu wsyp jaja i pokruszony ser feta. Wszystko wymieszaj.
Krok 4
Połącz sos z warzywami i przelej do naczynia żaroodpornego.
Krok 5
Wypiekaj w temperaturze 160 °C około 30-40 minut. Serwuj zimne lub ciepłe.
Frittata z dynią i serem feta – pyszne danie na każdą okazję
Odkryj niezwykłe połączenie słodkiej dyni i słonego sera feta w tej prostej, a jednocześnie wyrafinowanej frittacie. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również kolorami i aromatem. Delikatna konsystencja jajeczna otula kawałki dyni, tworząc harmonijną kompozycję, którą dopełnia charakterystyczny smak sera feta.
Dla kogo?
Frittata z dynią i serem feta to doskonały wybór dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację. Jest to również świetna propozycja dla wegetarian poszukujących sycących dań bogatych w białko.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się na rodzinny brunch, spotkanie z przyjaciółmi czy jako element bufetu. Możesz podać je na ciepło prosto z piekarnika lub na zimno jako przekąskę. Frittata świetnie komponuje się z lekką sałatką i chrupiącym pieczywem.
Czy wiesz, że?
Frittata wywodzi się z kuchni włoskiej i jest bliskim kuzynem hiszpańskiej tortilli. W przeciwieństwie do omletu, frittata jest zapiekana w piekarniku, co nadaje jej puszystą konsystencję i równomiernie rozprowadza dodatki w całej masie jajecznej.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić frittatę o ulubione zioła – rozmaryn, tymianek czy szałwię, które świetnie komponują się z dynią. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj garść rukoli lub szpinaku. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, nie wahaj się dodać odrobiny chili lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu.