Składniki:

Rostbef wołowy

500 gramów

Fix Gulasz węgierski Knorr

1 opakowanie

Czerwone wino

200 mililitrów

Musztarda

2 łyżki

Włoszczyzna

1 pęczek

Olej

2 łyżki

Woda

500 mililitrów

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Francuski gulasz z winem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój włoszczyznę i mięso w kostkę o wymiarze 1,5 cm.

Krok 2

W szerokim rondlu dobrze rozgrzej olej i smaż mięso, dopóki nie będzie rumiane.

Krok 3

Potem wrzuć warzywa i smaż przez kolejne 2-3 minuty.

Krok 4

Dodaj wino i odczekaj, aż odparuje do połowy.

Krok 5

Wlej 500 ml wody, wsyp Fix Knorr i zamieszaj. Duś mięso do miękkości, aż sos stanie się gęsty. Dopraw gulasz dodatkiem musztardy. Dla wzbogacenia aromatu możesz dorzucić wędzony boczek oraz pieczarki.

Francuski Gulasz z Winem – Klasyczny Beef Bourguignon

Odkryj prawdziwy smak Francji dzięki wytwornemu gulaszowi wołowemu z winem, znanemu jako Beef Bourguignon. To danie, w którym soczyste kawałki wołowiny duszone są powoli z warzywami i czerwonym winem, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Delikatne mięso rozpływa się w ustach, a aromatyczny sos z nutą wina nadaje potrawie niepowtarzalnego charakteru.

Dla kogo?

Beef Bourguignon to propozycja dla miłośników klasycznej kuchni francuskiej oraz osób ceniących wyraziste, głębokie smaki. Sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i doświadczonych pasjonatów gotowania. Choć przygotowanie wymaga nieco czasu, proces nie jest skomplikowany, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ten wykwintny gulasz doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych obiadów i uroczystych kolacji z przyjaciółmi. To idealne danie na chłodniejsze dni, gdy pragniemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Beef Bourguignon może być gwiazdą świątecznego stołu lub ukoronowaniem niedzielnego obiadu.

Czy wiesz o tym?

Sekret doskonałego Beef Bourguignon tkwi w powolnym duszeniu mięsa, które dzięki temu staje się niezwykle miękkie i soczyste. Tradycyjnie danie przygotowuje się w żeliwnym garnku, ale równie dobrze sprawdzi się naczynie żaroodporne z pokrywką umieszczone w piekarniku. Wino nie tylko nadaje gulaszowi szlachetnego smaku, ale również pomaga zmiękczyć włókna mięsa.

Dla urozmaicenia

Klasyczną wersję można wzbogacić o wędzony boczek i pieczarki, które dodadzą gulaszowi głębi smaku. Zamiast tradycyjnej włoszczyzny wypróbuj kombinację z papryką lub selerem. Gotowy gulasz podawaj z purée ziemniaczanym, kaszą lub bagietką, która doskonale sprawdzi się do maczania w aromatycznym sosie.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Nożyce kuchenne

Zamów Nożyce kuchenne już teraz!


image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF