Składniki:
Jajka
2 sztuki
Śmietana 18 %
120 mililitrów
Francuska zupa cebulowa Knorr
1 opakowanie
Mrożone ciasto francuskie
2 opakowania
Olej z pestek winogron
3 łyżki
Duże, młode pory
3 sztuki
Cebule
2 sztuki
łatwe
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pory oraz cebule pokroiłam w półplasterki, po czym krótko obsmażyłam na oleju z pestek winogron.
Krok 2
Śmietanę połączyłam z Zupą Cebulową Knorr, jajkami oraz białym pieprzem.
Krok 3
Ciasto francuskie rozłożyłam na blasze do pieczenia, nakłułam widelcem i delikatnie podpiekłam.
Krok 4
Na podpieczonym spodzie równomiernie ułożyłam podsmażone pory z cebulą i zalałam mieszanką śmietanowo-jajeczną. Wypiekałam około 20 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Francuska Tarta z Porem – Klasyk w Nowoczesnym Wydaniu
Delikatne ciasto francuskie skrywające kremową masę z porów i cebuli – to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika francuskich smaków. Nasza tarta łączy w sobie chrupkość ciasta z aksamitnym nadzieniem, tworząc harmonijne połączenie, które rozpływa się w ustach.
Dla kogo?
Ta francuska tarta z porem to doskonały wybór zarówno dla wegetarian, jak i dla osób poszukujących eleganckiego dania na rodzinny obiad. Połączenie delikatnie podsmażonych porów i cebuli z kremowym sosem śmietanowo-jajecznym tworzy kompozycję, która zadowoli nawet wybredne podniebienia. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie jest proste, a efekt niezwykle wykwintny.
Na jaką okazję?
Tarta sprawdzi się idealnie jako elegancka przystawka na przyjęciu, lekki obiad w gronie przyjaciół czy jako danie główne podczas rodzinnego spotkania. Możesz ją podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, co czyni ją doskonałym wyborem na bufety i pikniki. Jej francuski charakter wprowadzi nutę wyrafinowania do każdego posiłku.
Czy wiesz o tym?
Por, główny składnik tarty, był ceniony już w starożytnym Egipcie i Rzymie. Rzymianie wierzyli, że poprawia jakość głosu, a cesarz Neron jadł go regularnie, by wzmocnić swoje struny głosowe. Dziś wiemy, że por jest bogaty w witaminę C, potas i błonnik, co czyni naszą tartę nie tylko smaczną, ale i wartościową odżywczo.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić tartę dodatkiem tartego sera gruyère lub ementaler, który nada jej jeszcze bardziej wyrazisty smak. Świetnie sprawdzi się też posypka z prażonych orzechów włoskich lub dodatek świeżych ziół – tymianku lub estragonu. Dla miłośników intensywniejszych smaków polecamy dodać odrobinę wędzonego boczku lub łososia.