Składniki:
Pierś z kurczaka
5 sztuk
Przyprawa do kurczaka po prowansalsku Knorr
1 opakowanie
Sałata karbowana
1 sztuka
Sałata endywia
0.5 sztuki
Oliwa
3 łyżki
Woda
3 łyżki
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Jajka na twardo
2 sztuki
Cebula czerwona
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Pomidorki cherry czerwone
120 gramów
Musztarda francuska
2 łyżki
Olej
3 łyżki
łatwe
30 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błonek i delikatnie rozbij tłuczkiem, by miało grubość nie większą niż 2 cm.
Krok 2
Przyprawę Knorr połącz z olejem, musztardą, wodą i natrzyj tym mięso. Umieść kurczaka razem z marynatą do torebek załączonych do opakowania Przyprawy Knorr.
Krok 3
Zamknij dokładnie woreczki i smaż mięso na patelni przez około 10 minut, obracając je od czasu do czasu.
Krok 4
Liście sałaty dokładnie opłucz, wysusz i podrzyj na mniejsze części, pomidorki przekrój w ćwiartki, a cebulę w cienkie krążki. Połącz delikatnie składniki i przełóż do miski.
Krok 5
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą, wodą i połową startego ząbka czosnku. Przygotowanym dressingiem skrop sałatkę. Jajka podziel na ćwiartki i rozłóż ozdobnie na sałacie.
Krok 6
Wyciągnij ostrożnie usmażone piersi kurczaka z torebek. Pokrój je delikatnie na ukośne plastry i ułóż na sałatce. Serwuj od razu po przygotowaniu.
Francuska Sałatka z Kurczakiem i Jajkiem
Odkryj smak prawdziwej francuskiej sałatki z delikatnym kurczakiem i jajkami na twardo! To doskonałe połączenie chrupiących liści sałaty, soczystych pomidorków koktajlowych i aromatycznej cebuli, zwieńczone perfekcyjnie przyprawionym mięsem. Całość skropiona jest klasycznym francuskim dressingiem, który nadaje potrawie niepowtarzalny charakter.
Dla kogo?
Ta sałatka to idealna propozycja dla osób ceniących lekkie, a jednocześnie sycące posiłki. Dzięki zawartości białka z kurczaka i jajek, doskonale sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek dla aktywnych osób, które dbają o zbilansowaną dietę. Połączenie chrupkości warzyw z delikatnością mięsa zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Francuska sałatka świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie, lekka kolacja lub elegancka przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi. To również doskonały pomysł na szybki lunch do pracy czy piknik na świeżym powietrzu. Podana z chrupiącą bagietką lub grzankami stanie się kompletnym daniem na każdą okazję.
Czy wiesz o tym?
Sekret tej sałatki tkwi w marynacie do kurczaka oraz specjalnej metodzie przygotowania mięsa w foliowym woreczku. Dzięki temu filet pozostaje niezwykle soczysty i aromatyczny, a przyprawy idealnie przenikają do jego wnętrza. Tradycyjny francuski dressing nadaje całości wyrazisty smak, który harmonijnie łączy wszystkie składniki.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o orzechy włoskie, kawałki sera pleśniowego lub świeże zioła, takie jak bazylia czy estragon. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj kapary lub oliwki. Jeśli lubisz ostrzejsze akcenty, wzbogać dressing o szczyptę pieprzu cayenne lub kilka kropel sosu tabasco.