Składniki:

Ząbek czosnku

2 sztuki

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Pieprz

2 szczypty

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

1 łyżeczka

Masło

1 łyżka

Ser mascarpone

150 gramów

Filety z piersi kurczaka

4 sztuki

Mrożony szpinak w liściach

1 kilogram

Starta gałka muszkatołowa

2 szczypty

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Filety faszerowane szpinakiem i mascarpone

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W filetach wykonujemy kieszonki i nacieramy je Delikatem oraz pieprzem.

Krok 2

Szpinak przesmażamy na maśle, dodajemy zmiażdżony czosnek, gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz wedle smaku. Gotujemy aż woda ze szpinaku wyparuje, po czym dodajemy mascarpone.

Krok 3

Filety wypełniamy nadzieniem szpinakowym i każdy filet owijamy w natłuszczony kawałek folii. Pieczemy godzinę w temperaturze 200 stopni. Zdejmujemy folię i kroimy po około 15 minutach od wyciągnięcia z piekarnika.

Filety faszerowane szpinakiem i mascarpone

Delikatne filety drobiowe z kremowym nadzieniem szpinakowym to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste mięso skrywa w sobie aksamitny farsz, w którym szpinak harmonijnie łączy się z kremowym mascarpone, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Dla kogo?

Ta elegancka potrawa doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas przyjęcia dla gości. Jest lekka, pełnowartościowa i zadowoli miłośników wyrafinowanych smaków. Dzieci również pokochają te filety, gdyż kremowe nadzienie maskuje charakterystyczny smak szpinaku, zachowując jednocześnie wszystkie jego wartości odżywcze.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Filety faszerowane szpinakiem i mascarpone to doskonały wybór na niedzielny obiad, romantyczną kolację we dwoje czy spotkanie z przyjaciółmi. Danie prezentuje się niezwykle elegancko na talerzu, a jego przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. To idealny przepis na każdą okazję, gdy chcesz zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym.

Czy wiesz o tym?

Szpinak to prawdziwa skarbnica żelaza, witamin i minerałów, a połączenie go z mascarpone nie tylko nadaje potrawie kremowej konsystencji, ale również łagodzi charakterystyczny smak tej zieleniny. Pieczenie filetów w folii pozwala zachować wszystkie soki i aromaty wewnątrz, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste i pełne smaku.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić farsz o suszone pomidory, orzechy pinii lub ser feta. Filety świetnie komponują się z puree ziemniaczanym, pieczonymi warzywami lub lekką sałatką. Na wierzchu możesz posypać je prażonymi pestkami słonecznika lub dyni, które dodadzą potrawie chrupkości i dodatkowych walorów smakowych.

Zostaw komentarz