Składniki:
Pomidor
6 sztuk
Szynka konserwowa
10 dekagramów
Jajko
2 sztuki
Cebula cukrowa
1 sztuka
Szczypiorek
1 pęczek
Śmietana kwaśna
2 łyżki
Majonez
2 łyżki
Papryka
1 szczypta
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
średnie
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory kroimy na połówki, usuwamy wnętrza. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Szynkę, cebulę i jajka siekamy na drobne kostki. Łączymy ze śmietaną i majonezem. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką.
Krok 3
Wypełniamy pomidory farszem, ozdabiamy posiekanym szczypiorkiem.
Faszerowane pomidory – klasyk w nowej odsłonie
Soczyste pomidory wypełnione kremowym farszem to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika lekkich przekąsek. Nasze faszerowane pomidory to połączenie prostoty przygotowania z wyrazistym smakiem, który pozostaje na długo w pamięci.
Dla kogo?
Faszerowane pomidory to doskonała propozycja dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie efektowne dania. Sprawdzą się zarówno jako przekąska dla niespodziewanych gości, jak i lekki obiad dla całej rodziny. To także świetna opcja dla osób na diecie – pomidory są niskokaloryczne, a farsz można modyfikować według własnych preferencji.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa przekąska będzie ozdobą każdego stołu – od nieformalnego spotkania przy grillu po elegancki bufet. Faszerowane pomidory świetnie sprawdzą się jako przystawka na rodzinnym obiedzie, element kolacji we dwoje czy danie na piknik. Można je przygotować z wyprzedzeniem i podać schłodzone w upalne dni.
Czy wiesz o tym?
Pomidory zawierają likopen – silny przeciwutleniacz, który najlepiej przyswaja się właśnie z gotowanych pomidorów. Dodatkowo, połączenie pomidorów z tłuszczem (w tym przypadku ze śmietaną i majonezem) zwiększa przyswajalność tego cennego składnika. To sprawia, że nasze faszerowane pomidory są nie tylko pyszne, ale i zdrowe!
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować. Spróbuj dodać do farszu posiekane oliwki, kapary lub suszone pomidory dla śródziemnomorskiego akcentu. Możesz też zastąpić szynkę wędzonym łososiem lub tuńczykiem. Dla wegetarian świetnie sprawdzi się farsz z serem feta i świeżymi ziołami. Eksperymentuj z przyprawami – bazylia, oregano czy tymianek nadadzą potrawie nowy charakter.