Składniki:
Duże pieczarki
12 sztuk
Wędzony boczek
15 dekagramów
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Gotowana szynka
15 dekagramów
Duża cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Bułka tarta
3 łyżki
Pęczek posiekanej natki pietruszki
1 sztuka
Tymianek suszony
0.5 łyżeczki
Sok z 1 cytryny
Olej
1 łyżka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść pieczarki, oddziel nóżki, a potem posiekaj je. Posiekaj też cebulę.
Krok 2
Posiekaj boczek i szynkę w małą kostkę, następnie podsmaż je na oleju.
Krok 3
Potem wsyp cebulę i nóżki pieczarek. Smaż wszystko razem kilka minut, a następnie połącz z bułką tartą i oliwą.
Krok 4
Posiekaj pietruszkę i czosnek, następnie dodaj do farszu, a całość przypraw pokruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr i tymiankiem.
Krok 5
Wypełnij farszem kapelusze pieczarek i umieść je na grillu (najlepiej na dedykowanej tacce z folii aluminiowej).
Krok 6
Polej je sokiem cytrynowym i piecz przez około 10 minut. Potem nakryj folią i zapiekaj jeszcze przez 3-4 minuty.
Faszerowane Pieczarki z Grilla – Aromatyczna Uczta dla Podniebienia
Grillowanie to nie tylko sztuka przyrządzania mięs! Odkryj z nami faszerowane pieczarki z grilla – przekąskę, która zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Te soczyste kapelusze pieczarek wypełnione aromatycznym farszem z boczku, szynki, cebuli i ziół to prawdziwa eksplozja smaków.
Sekret doskonałych pieczarek z grilla tkwi w starannie przygotowanym nadzieniu. Połączenie chrupiącego boczku, aromatycznej szynki, delikatnych nóżek pieczarek i cebuli, doprawionych przyprawą Knorr i świeżym tymiankiem tworzy harmonijną kompozycję smaków. Skropione sokiem z cytryny i opiekane na grillu pieczarki nabierają niepowtarzalnego aromatu i chrupkości, która zachwyci każdego miłośnika grillowania.
Dla kogo?
Faszerowane pieczarki z grilla to idealna propozycja dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych dań z grilla. Sprawdzą się zarówno jako przystawka dla gości, jak i jako lekki posiłek dla wegetarian (po pominięciu mięsnych składników farszu). To także doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne przekąski.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne grzyby będą gwiazdą każdego letniego barbecue, pikniku czy spotkania w ogrodzie. Sprawdzą się również jako oryginalna przystawka na rodzinnym obiedzie czy kolacji z przyjaciółmi. Pieczarki faszerowane to także świetny pomysł na nieformalne przyjęcie – można je przygotować wcześniej, a opiec tuż przed podaniem.
Czy wiesz, że?
Polska jest największym producentem pieczarek w Europie i jednym z czołowych eksporterów tych grzybów na świecie! Nasze pieczarki trafiają na stoły w wielu krajach, ciesząc się uznaniem za wysoką jakość i walory smakowe. Wybierając polskie pieczarki, wspierasz lokalnych producentów i wybierasz produkt najwyższej jakości.
Dla urozmaicenia
Aby nadać pieczarkom jeszcze więcej charakteru, możesz wzbogacić farsz o ser pleśniowy lub tarty parmezan. Dla miłośników ostrzejszych smaków świetnie sprawdzi się dodatek chili lub papryczki jalapeno. Pamiętaj, że kluczem do chrupkości jest dodatek bułki tartej i oliwy do farszu – dzięki temu nadzienie będzie miało idealną konsystencję.