Składniki:
Duże muszle makaronowe
20 sztuk
Suszone pomidory z oliwy
100 gramów
Pieczarki
200 gramów
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
100 mililitrów
Mleko 1,5%
100 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Świeża bazylia
1 pęczek
Ząbki czosnku
2 sztuki
Ser gruyer
50 gramów
Tarty parmezan
50 gramów
Sos spaghetti toscana Knorr
1 opakowanie
Oliwa
2 łyżki
Papryczka chilli
1 sztuka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na patelni na gorącej oliwie zrumień posiekany czosnek i chili. Wsyp pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojone w plastry grzyby. Wszystko smaż moment, następnie dodaj Knorr Naturalnie smaczne - Zapiekanka makaronowa z szynką. Połącz ze śmietaną i dodaj suszone pomidory pokrojone w kostkę. Całość gotuj minutę i dopraw do smaku drobno posiekaną bazylią. Sos odstaw na bok aby lekko przestygł.
Krok 2
Do wrzącej wody wrzuć muszelki makaronowe na dwie minuty, następnie wyjmij je z wody (nawet jeśli nie są całkowicie ugotowane). Ostrożnie wymieszaj z oliwą i umieść na tacy otworem ku dołowi. Odstaw na bok, aby ostygły.
Krok 3
Muszelki wypełnij białym sosem. Makaron umieść w naczyniu żaroodpornym posmarowanym delikatnie oliwą i posyp z góry serem.
Krok 4
Całość nakryj folią aluminiową i umieść na 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 °C. Po upływie tego czasu usuń folię. Piecz wszystko przez następne 10 minut, aż ser się zrumieni. Gotowe muszelki połóż na podgrzanym sosie pomidorowym.
Faszerowane Muszle Makaronowe – Włoski Klasyk w Nowej Odsłonie
Odkryj magię faszerowanych muszli makaronowych – dania, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem! Te delikatne muszelki wypełnione aromatycznym farszem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nasze muszle skrywają kremowy sos z grzybami, czosnkiem i suszonymi pomidorami, a całość wieńczy złocista warstwa sera.
Dla kogo?
Faszerowane muszle to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają zabawny kształt makaronu, a dorośli docenią głębię smaku i elegancką prezentację. To również świetna opcja dla wegetarian – wystarczy pominąć szynkę z zapiekanki makaronowej Knorr i dodać więcej grzybów lub ser ricotta.
Na jaką okazję?
Danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz przygotować je wcześniej i upiec tuż przed podaniem, co czyni je idealnym wyborem, gdy spodziewasz się gości. Podane na eleganckim talerzu z sosem pomidorowym i świeżymi ziołami zrobi wrażenie nawet na wymagających smakoszach.
Czy wiesz, że…?
Muszle makaronowe, znane we Włoszech jako „conchiglioni”, zostały stworzone specjalnie do nadziewania. Ich kształt doskonale utrzymuje farsz, a podczas pieczenia sos przenika do wnętrza, nadając daniu intensywny smak. Warto pamiętać, by nie gotować ich całkowicie przed nadziewaniem – dojdą podczas pieczenia.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z farszem! Spróbuj dodać szpinak i ricottę, mielone mięso z ziołami lub mieszankę serów z orzechami. Możesz też podać muszle na różnych sosach – pomidorowym, śmietanowym lub pesto. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj więcej chili lub posyp danie prażonymi orzeszkami pinii przed podaniem.