Składniki:
Przyprawa w mini kostkach Smażona Cebula Knorr
1 sztuka
180 g koziego sera o temperaturze pokojowej
15 papryk jalapeno
1 pęczek świeżej kolendry
200 g boczku parzonego pokrojonego w plastry
Szczypta kminku
Szczypta mielonego czosnku
średnie
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przetnij papryczki na połowę, usuń z nich nasiona (jeśli preferujesz ostre smaki, pozostaw kilka w środku, ponieważ to w nasionach znajduje się pikantność papryki). Ser rozgnieć łyżeczką i wypełnij papryczki. Oprósz czosnkiem i kminkiem, na każdej papryczce umieść listek kolendry. Plastry boczku przetnij wzdłuż, aby uzyskać 15 pasków. Każdą papryczkę owiń paskiem boczku. Końcówki boczku połącz wykałaczką. Przygotowane jalapenos posyp pokruszoną Przyprawą w mini kostkach KNORR – smażona cebula. Umieść na blasze, wstaw do piekarnika pod nagrzany grill. Piecz do momentu, aż boczek się zrumieni.
Pikantne Faszerowane Jalapenos z Boczkiem
Odkryj niezwykłe połączenie ostrości papryczek jalapenos z kremowym serem i chrupiącym boczkiem. To przekąska, która rozgrzeje każde spotkanie i zachwyci podniebienia Twoich gości. Nasze faszerowane jalapenos to małe dzieła sztuki kulinarnej, które łączą w sobie intensywność smaku z prostotą przygotowania.
Dla kogo?
Faszerowane jalapenos to idealna propozycja dla miłośników pikantnych przekąsek i eksperymentów kulinarnych. Jeśli lubisz kontrasty smakowe i teksturalne – kremowy ser, chrupiący boczek i pikantna papryczka – ta przekąska jest stworzona właśnie dla Ciebie. Możesz regulować poziom ostrości, zostawiając mniej lub więcej pestek w papryczce.
Na jaką okazję?
Te małe, smakowite kąski sprawdzą się doskonale jako przystawka na imprezę, dodatek do grilla czy element większego menu podczas spotkań z przyjaciółmi. Są również świetną propozycją na wieczór filmowy lub mecz piłkarski. Ich niewielki rozmiar sprawia, że idealnie nadają się do podania na stojąco.
Czy wiesz, że?
Ostrość papryczek jalapenos znajduje się głównie w pestkach i białych żyłkach wewnątrz. Usuwając je, możesz znacząco zmniejszyć pikantność potrawy, zachowując jednocześnie charakterystyczny smak jalapenos. Dodatek kminu i kolendry wprowadza do tej przekąski nuty kuchni meksykańskiej.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając do sera różne składniki: posiekane oliwki, suszone pomidory czy drobno posiekaną cebulkę. Zamiast boczku możesz użyć również plastrów szynki parmeńskiej lub pasków grillowanego bakłażana dla wersji wegetariańskiej.