Składniki:

Papryka czerwona

6 sztuk

Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr

1 opakowanie

Bulion warzywny Knorr

1 sztuka

Ryż jaśminowy

200 gramów

Kolendra

1 pęczek

Cytryna

1 sztuka

Rodzynki

100 gramów

Orzechy piniowe

100 gramów

Cukinia

1 sztuka

Cebula szalotka

2 sztuki

Czosnek, ząbek

2 sztuki

Ostra papryka, strąk

1 sztuka

Ser pleśniowy

100 gramów

Krewetki

15 sztuk

Pomidory pelatti, puszka

1 sztuka

easy

łatwe

60 min.

6 os.

Faszerowana papryka z ryżem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Papryki opłucz, od każdej papryki odetnij wierzch i wydrąż gniazda nasienne z wnętrza.

Krok 2

Posiekaj ząbki czosnku, chili, cebulę i cukinię pokrój w drobną kostkę. Na patelni zrumień posiekany czosnek, chili, cebulę i cukinię, wsyp ryż, dodaj posiekaną natkę kolendry, sok z cytryny, rodzynki, orzeszki pinii, posiekane surowe krewetki i pomidory pelatti.

Krok 3

Wymieszaj wszystko razem, potem wypełnij papryczki farszem do ¾ ich wysokości. Do każdej dolej rozpuszczony bulion warzywny Knorr tak, by jedynie przykrył ryż.

Krok 4

Wolną przestrzeń w papryce uzupełnij fixem Knorr wymieszanym ze śmietaną, a na górze połóż kawałek sera pleśniowego.

Krok 5

Paprykę nakryj kapeluszem i włóż do żaroodpornego naczynia. Do pojemnika wlej pomidory z konserwy i resztę bulionu. Wszystko dokładnie przykryj folią aluminiową, piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40 do 50 minut, dopóki ryż nie stanie się całkowicie miękki.

Faszerowana papryka z ryżem – kulinarna podróż pełna smaków

Kolorowe papryki wypełnione aromatycznym farszem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Nasze faszerowane papryki łączą delikatność ryżu z wyrazistością przypraw, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Soczyste wnętrze papryki skrywa bogactwo składników: ryż, krewetki, rodzynki, orzeszki pinii i aromatyczne zioła. Całość dopełnia kremowy ser pleśniowy, który podczas pieczenia tworzy apetyczny, złocisty wierzch.

Dla kogo?

Faszerowana papryka to doskonała propozycja dla miłośników śródziemnomorskich smaków oraz osób ceniących sobie pełnowartościowe dania jednogarnkowe. Jeśli nie przepadasz za owocami morza, możesz z łatwością zastąpić krewetki pokrojoną w kostkę piersią z kurczaka. To danie zadowoli zarówno mięsożerców, jak i osoby preferujące lżejsze posiłki.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Papryki faszerowane sprawdzą się idealnie jako sycący obiad dla całej rodziny, elegancka kolacja dla gości czy nawet jako efektowna przekąska podczas przyjęcia. Ich kolorowy wygląd i bogaty smak zachwycą każdego, kto szuka czegoś wyjątkowego na specjalną okazję lub zwykły dzień.

Czy wiesz, że?

Sekret idealnie faszerowanej papryki tkwi w odpowiednim przygotowaniu ryżu. Dzięki pieczeniu w bulionie warzywnym ryż nabiera kremowej konsystencji i chłonie wszystkie aromaty pozostałych składników. Dodatek pomidorów z puszki wylanych na dno naczynia żaroodpornego sprawia, że papryki nie wysychają podczas pieczenia.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z kolorami papryk – czerwone, żółte i zielone nie tylko pięknie wyglądają na talerzu, ale także różnią się nieco smakiem. Możesz również dodać do farszu ulubione przyprawy, jak kumin czy słodką paprykę, aby nadać daniu osobisty charakter. Gotowe papryki podawaj z kleksem gęstej, kwaśnej śmietany i świeżymi ziołami.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF