Składniki:
Cebula
2 sztuki
Ząbek czosnku
2 sztuki
Fasolka szparagowa
1 kilogram
Masło
1 łyżka
Sos spaghetti toscana Knorr
1 sztuka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Odcinamy końcówki fasolki i usuwamy łyka. Zalewamy zimną wodą, dodajemy sól i gotujemy aż zmięknie (około 15 minut).
Krok 2
Cebulę i czosnek drobno kroimy. Na patelni topimy masło z dodatkiem łyżki cukru. Przesmażamy na nim cebulę z czosnkiem.
Krok 3
Do cebuli wlewamy sos pomidorowy Toscana i gotujemy aż zawrze. Potem redukujemy ogień do minimum i gotujemy dalej do momentu podania.
Krok 4
Fasolkę łączymy z sosem i nakładamy na talerz. Smacznego!
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym – klasyka w nowej odsłonie
Delikatna fasolka szparagowa otulona aksamitnym sosem pomidorowym to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie, w którym prostota składników spotyka się z wyrazistym smakiem włoskich pomidorów, tworząc harmonijną kompozycję idealną na codzienny obiad.
Dla kogo?
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to doskonały wybór dla osób poszukujących lekkiego i pożywnego dania warzywnego. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek dla wegetarian, jak i jako dodatek do mięs czy ryb. To również świetna propozycja dla rodziców, którzy chcą przemycić więcej warzyw w diecie swoich pociech.
Na jaką okazję?
Ta prosta potrawa idealnie sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, gdy czasu na gotowanie jest niewiele. Równie dobrze zaprezentuje się jako dodatek do niedzielnego obiadu czy kolacji z przyjaciółmi. Jej uniwersalny charakter pozwala serwować ją zarówno na co dzień, jak i od święta.
Czy wiesz, że?
Fasolka szparagowa to skarbnica witamin i minerałów, w tym potasu, magnezu i witaminy C. Połączenie jej z pomidorami zwiększa przyswajalność likopenu – silnego przeciwutleniacza, który wspiera zdrowie serca i chroni komórki przed uszkodzeniami. Dodatek cukru w przepisie nie tylko równoważy kwasowość pomidorów, ale także podkreśla ich naturalny smak.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając świeże zioła – bazylię, tymianek czy oregano. Dla bardziej wyrazistego smaku warto dodać odrobinę chili lub wędzonej papryki. Fasolkę można również połączyć z innymi warzywami, takimi jak cukinia czy papryka, tworząc kolorowe ratatouille.