Składniki:
Oliwa z oliwek
5 łyżek
Sos sojowy
50 mililitrów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Chilli
1 szczypta
Sezam ziarno
2 łyżki
Spaghetti pełnoziarniste
250 gramów
Pomidor duży
2 sztuki
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron spaghetti gotujemy al dente w sporej ilości osolonej wrzącej wody według instrukcji na opakowaniu.
Krok 2
Na suchej patelni podprażamy nasiona sezamu.
Krok 3
Pomidory siekamy na kawałki. Na osobnej patelni podgrzewamy oliwę (niezbyt intensywnie!), smażymy na niej pomidory przez 1 minutę posypując chilli i pokruszoną kostką czosnkową.
Krok 4
Ciepły makaron dodajemy do oliwy z pomidorami, skrapiamy sosem sojowym i oprószamy prażonym sezamem. Mieszamy i serwujemy.
Ekspresowe pełnoziarniste spaghetti z pomidorami i sezamem
Szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie pełnowartościowy obiad? Nasze ekspresowe pełnoziarniste spaghetti z pomidorami i sezamem to strzał w dziesiątkę! Połączenie al dente ugotowanego makaronu, soczystych pomidorów i aromatycznego sezamu tworzy kompozycję, która zachwyci podniebienie każdego domownika.
Dla kogo?
To danie idealne dla zabieganych osób, które cenią sobie zdrowe odżywianie. Pełnoziarniste spaghetti dostarcza błonnika i złożonych węglowodanów, a świeże pomidory są źródłem likopenu i witaminy C. Prażony sezam wzbogaca potrawę o wapń i zdrowe tłuszcze. To propozycja zarówno dla wegetarian, jak i wszystkich miłośników kuchni śródziemnomorskiej w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Ekspresowe spaghetti sprawdzi się jako szybki obiad w środku tygodnia, gdy czasu na gotowanie jest niewiele. To również doskonały pomysł na lekką kolację przed wieczornym wyjściem. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni to danie idealnym rozwiązaniem, gdy niespodziewanie wpadną do Ciebie goście.
Czy wiesz, że?
Sezam to jedno z najstarszych znanych ludzkości ziaren, używane od ponad 5000 lat. Dodanie sosu sojowego do włoskiego dania może wydawać się niekonwencjonalne, ale właśnie ten składnik nadaje potrawie głębi smaku i umami, doskonale łącząc się z delikatną kwasowością pomidorów i orzechowym aromatem sezamu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając garść rukoli lub świeżej bazylii tuż przed podaniem. Dla bardziej sycącej wersji, dodaj podsmażone tofu lub grillowanego kurczaka. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, zwiększ ilość chilli lub dodaj świeżo zmielony czarny pieprz.