Składniki:
Obrane krewetki średniej wielkości
200 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Ugotowany makaron, np. tagliatelle
400 sztuk
Limonka
1 sztuka
Ząbek czosnku
2 sztuki
Kwaśna śmietana 18%
100 mililitrów
Papryczka chili
1 sztuka
Olej
1 łyżka
Natka pietruszki
2 sztuki
Napój kokosowy
100 mililitrów
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź marynatę: posiekaj chilli, czosnek i natkę pietruszki, następnie połącz je z częścią soku z limonki. Zalej krewetki przygotowaną marynatą i odstaw na 30 minut.
Krok 2
Potem przysmaż je na gorącym oleju przez około 3 minuty. Wsyp makaron.
Krok 3
Sporządź kremowy sos łącząc zawartość opakowania Knorr, z napojem kokosowym i kwaśną śmietaną. Potem dodaj do krewetek i duś wszystko przez około 10 minut na małym ogniu.
Krok 4
Na zakończenie przypraw potrawę pozostałym sokiem z limonki.
Egzotyczny makaron z krewetkami – smak orientu na Twoim talerzu
Delikatne, soczyste krewetki w aksamitnym sosie kokosowym, podane na wstążkach makaronu to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ten egzotyczny przepis łączy w sobie aromaty Dalekiego Wschodu z prostotą przygotowania. Krewetki marynowane w pikantnym chilli, czosnku i soku z limonki nabierają głębi smaku, a kremowy sos na bazie mleka kokosowego i kwaśnej śmietany otula każdy kęs jedwabistą konsystencją.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników owoców morza i orientalnych smaków. Sprawdzi się zarówno u osób, które cenią sobie wyraziste aromaty, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z kuchnią azjatycką. Połączenie delikatności krewetek z kremowym sosem kokosowym zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
To doskonały wybór na romantyczną kolację we dwoje. Eleganckie w swojej prostocie danie, podane z lampką wytrawnego białego wina, stworzy wyjątkową atmosferę. Sprawdzi się również podczas kameralnego spotkania z przyjaciółmi, gdy chcesz ich zaskoczyć czymś wyjątkowym, a jednocześnie niezbyt skomplikowanym.
Czy wiesz, że…
W Polsce najpopularniejsze są krewetki królewskie i tygrysie, ale do tego dania możesz wykorzystać dowolny ich rodzaj. Krewetki to nie tylko przysmak, ale także źródło pełnowartościowego białka i składników mineralnych, przy jednoczesnej niskiej zawartości tłuszczu.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Zamiast natki pietruszki możesz użyć świeżej kolendry, która nada potrawie jeszcze bardziej orientalny charakter. Dla zwiększenia pikantności dodaj więcej chilli lub odrobinę pasty curry. Makaron tagliatelle możesz zastąpić ryżowym, który jeszcze lepiej komponuje się z azjatyckimi smakami.