Składniki:

Carte d'Or Vanilla

1 opakowanie

Mango

1 sztuka

Jagody

15 sztuk

Smoczy owoc

1 sztuka

Kiwi

2 sztuki

Owoc karamboli

1 sztuka

Gotowy krem

300 gramów

Mąka

200 gramów

Mąka migdałowa

30 gramów

Sól

2 gramy

Cukier puder

80 gramów

Masło

120 gramów

Jajko

0.5 sztuki

easy

łatwe

35 min.

7 os.

Egzotyczna tarta
oven

15

thermometer

175

18 cm x 5 cm

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj masło z cukrem. Wsyp jajko, mąkę i sól i prędko połącz, by utworzyć ciasto. Umieść ciasto w lodówce na minimum 1 godzinę.

Krok 2

Nagrzej piekarnik do 175 C. Oprósz powierzchnię roboczą mąką i rozwałkuj ciasto na krąg o grubości 5 mm, i 5-6 cm większy od formy. Zastosuj okrągłą formę do pieczenia o wymiarach 18 cm x 5 cm.

Krok 3

Wyłóż formę okrągłym papierem. Ostrożnie umieść ciasto w formie do pieczenia, starannie wypełnij nim boki naczynia i przytnij równo przy brzegach. Piecz przez 15 minut, potem usuń papier do pieczenia i piecz przez dodatkowe 5 minut aż nabierze złotego koloru. Pozostaw skórkę ciasta do wystygnięcia.

Krok 4

Wypełnij ciasto do połowy lodami o smaku waniliowym i umieść wszystko w zamrażarce na minimum 30-60 minut. Wyciągnij ciasto z zamrażarki i dołóż jeszcze krem do ciasta. Całość przyozdób owocami i kilkoma porcjami lodów.

Egzotyczna tarta – słodka podróż do krainy smaków

Tarta egzotyczna to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przeniesie Cię w dalekie zakątki kulinarnego świata. Ten francuski klasyk w nowej, egzotycznej odsłonie zachwyca połączeniem chrupiącego spodu, kremowej konsystencji i orzeźwiających owoców. Kruche ciasto, wypełnione aksamitnym kremem i lodami waniliowymi, tworzy doskonałe tło dla kolorowych, soczystych owoców.

Przygotowanie tarty to prawdziwy rytuał – od wyrobienia ciasta, przez jego schłodzenie, aż po staranne wyłożenie formy. Cierpliwość zostaje nagrodzona, gdy z piekarnika wyjmujemy złocisty, pachnący spód. Kolejne warstwy – lody waniliowe i krem – dodają deserowi głębi i charakteru, a całość wieńczy kolorowa kompozycja egzotycznych owoców.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Dla kogo?

Egzotyczna tarta to propozycja dla wszystkich miłośników niebanalnych deserów. Docenią ją zarówno tradycjonaliści, jak i poszukiwacze nowych smaków. Jest idealna dla rodzin z dziećmi, które z pewnością zachwycą się kolorowymi owocami, jak i dla dorosłych ceniących wyrafinowane słodkości.

Na jaką okazję?

Ten wyjątkowy deser sprawdzi się na każdym stole – od niedzielnego podwieczorku po eleganckie przyjęcie. Będzie gwiazdą urodzinowego spotkania, uświetni rodzinne święta lub stanie się słodkim zakończeniem romantycznej kolacji we dwoje. Mimo zimowych skojarzeń z lodami, tarta egzotyczna jest doskonała przez cały rok!

Czy wiesz, że?

Istnieją trzy metody przygotowania tart. Możesz piec spód razem z nadzieniem, upiec najpierw samo ciasto i później dodać wypełnienie, lub połączyć obie techniki, dodając nadzienie pod koniec pieczenia ciasta. Każda metoda daje nieco inny efekt końcowy.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z owocową dekoracją! Wybieraj owoce o kontrastujących kolorach, aby stworzyć prawdziwą ucztę dla oczu. Możesz łączyć owoce egzotyczne z sezonowymi, dodać listki mięty lub bazylii, a nawet posypać całość płatkami jadalnych kwiatów dla jeszcze bardziej spektakularnego efektu.

Zostaw komentarz