Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Cukinia
0.5 sztuki
Marchewka
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Woda
1 szklanka
Olej do smażenia
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchew pokrój w półplasterki, a pozostałe warzywa i kurczaka - w kostki o wymiarze około 2 cm.
Krok 2
Posypanego kurczaka mąką i zrumień na złocisty kolor. Wrzuć warzywa, całość smaż do miękkości warzyw, od czasu do czasu mieszając. Wsyp oregano.
Krok 3
Potrawę zalej wodą, wsyp kostkę Rosół z kury Knorr. Całość duś jeszcze przez około 4 minuty aż mięso będzie ugotowane.
Duszony kurczak z warzywami – prosty przepis na pyszny obiad
Szukasz pomysłu na szybki i smakowity obiad? Duszony kurczak z warzywami to idealne rozwiązanie! Soczyste kawałki mięsa w towarzystwie kolorowych warzyw tworzą aromatyczną kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Wystarczy pokroić marchewkę w półplastry, a pozostałe warzywa i kurczaka w kostkę o wielkości około 2 cm. Oprósz mięso mąką i podsmaż na złoty kolor, następnie dodaj warzywa i smaż do miękkości. Dopraw oregano, podlej wodą i dodaj kostkę Rosół z kury Knorr. Całość duś jeszcze przez około 4 minuty, aż mięso będzie idealnie miękkie.
Dla kogo?
Duszony kurczak z warzywami to danie, które przygotuje nawet początkujący kucharz. Cały proces jest niezwykle prosty – wystarczy podążać za wskazówkami, a efekt wyjdzie idealnie. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a duszenie przebiega niemal samoistnie. To doskonała propozycja dla osób, które nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, a cenią sobie smaczne i pożywne posiłki.
Na jaką okazję?
Ten aromatyczny przysmak sprawdzi się jako codzienny obiad dla całej rodziny. Może stać się również Twoim daniem popisowym podczas rodzinnych spotkań. Co więcej, kurczak duszony z warzywami jest soczysty nawet po ponownym odgrzaniu, dlatego doskonale sprawdzi się jako lunch do pracy. Możesz również zaserwować go na romantycznej kolacji – w końcu przez żołądek do serca!
Czy wiesz, że?
Na ostateczny smak dania wpływa stopień wysmażenia mięsa przed duszeniem. Uprzednio zarumieniona pierś z kurczaka nada potrawie wyjątkowego charakteru. Kostka Rosół z kury Knorr dodaje głębi smaku i sprawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne. To właśnie ten składnik jest sekretem wyjątkowego smaku naszego dania!
Dla urozmaicenia
Pierś z kurczaka duszoną w warzywach możesz modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać słodką nutę w postaci większej ilości marchewki lub innych warzyw. Duszony kurczak świetnie sprawdzi się również jako farsz do tortilli lub naleśników w wytrawnym wydaniu. Możesz wzbogacić potrawę odrobiną sera, aby stworzyć kompozycję, której nikt się nie oprze. Eksperymentuj i odkrywaj nowe smaki!