Składniki:
Udka z kurczaka
3 sztuki
Knorr Naturalnie Smaczne Fix Kurczak w Sosie Śmietanowym
1 opakowanie
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 szczypta
Ziemniaki
300 gramów
Zielony groszek mrożony
1 szklanka
Cebula
1 sztuka
Tłuszcz do smażenia
3 łyżki
Woda
1 szklanka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki pokrój w kostkę wielkości 1 cm i gotuj w wodzie, dopóki nieco zmiękną.
Krok 2
Mięso i cebulę pokrój podobnie jak ziemniaki i smaż na dobrze nagrzanej szerokiej patelni.
Krok 3
Kiedy mięso zmięknie, dodaj szklankę wody i śmietanę.
Krok 4
Odcedź kartofle i dorzuć do mięsa. Całość duś, dopóki składniki zmiękną.
Krok 5
Teraz dodaj groszek i wsyp zawartość opakowania Knorr Naturalnie smaczne do kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym.
Krok 6
Wszystko dokładnie wymieszaj i duś, aż potrawa nieco zgęstnieje. Jeśli pragniesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj szczyptę uniwersalnej przyprawy Knorr. Potrawę możesz również serwować z ryżem zamiast ziemniaków.
Duszony kurczak z groszkiem – klasyka w nowej odsłonie
Delikatny duszony kurczak z groszkiem to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika domowych, pełnych smaku dań. Soczyste kawałki mięsa w towarzystwie kremowego sosu śmietanowo-ziołowego, ziemniaków i słodkiego groszku tworzą harmonijną kompozycję, która rozpływa się w ustach. Sekret tego dania tkwi w metodzie przygotowania – najpierw podsmażamy mięso z cebulą, a następnie powoli dusimy z dodatkami, pozwalając składnikom wzajemnie przeniknąć się aromatami.
Dla kogo?
Duszony kurczak z groszkiem to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi oraz zabieganych osób, które cenią sobie proste, ale sycące posiłki. Kremowa konsystencja i łagodny smak sprawiają, że danie przypadnie do gustu nawet najmłodszym domownikom, a jednocześnie zadowoli podniebienia dorosłych. To również świetna opcja dla początkujących kucharzy – przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad lub kolacja w gronie najbliższych. Możesz również zaserwować go podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Danie prezentuje się elegancko na talerzu, zwłaszcza gdy posypiesz je świeżą natką pietruszki i startym serem. W chłodniejsze dni zapewni ciepło i komfort, którego wszyscy poszukujemy w domowych posiłkach.
Czy wiesz, że?
Duszenie to jedna z najzdrowszych metod przygotowania mięsa, która pozwala zachować większość wartości odżywczych. Podczas tego procesu mięso staje się wyjątkowo miękkie i soczyste, a dodatek białego wina podczas duszenia nie tylko wzbogaca smak, ale również pomaga w rozbiciu włókien mięsnych, czyniąc kurczaka jeszcze bardziej delikatnym.
Dla urozmaicenia
Zamiast ziemniaków możesz podać danie z ryżem, który doskonale wchłonie aromatyczny sos. Spróbuj również dodać inne warzywa – marchewkę, paprykę czy cukinię. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed duszeniem oprósz kurczaka mieszanką ziół prowansalskich lub dodaj kilka plastrów świeżego czosnku.