Składniki:
Ziemniaki
80 dekagramów
Cebula
1 sztuka
Olej
5 łyżek
Mleko
200 mililitrów
Jajka
2 sztuki
Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr
1 sztuka
Śledzie
25 dekagramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki dokładnie opłucz, następnie obierz i pokrój na plastry.
Krok 2
Formę żaroodporną posmaruj tłuszczem i umieść w niej ziemniaki.
Krok 3
Na tę warstwę połóż filety śledziowe. Drobno posiekaj cebulę i rozsyp ją na wierzch.
Krok 4
Wlej do całości pół szklanki wody i duś aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 5
Ubij jajka, wlej do nich mleko i Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr. Naczynie umieść w piekarniku i piecz przez około 15 minut. Serwuj.
Duszone ziemniaki ze śledziem – klasyk w nowoczesnym wydaniu
Duszone ziemniaki ze śledziem to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnych smaków. Ta prosta potrawa łączy w sobie delikatność ziemniaków z wyrazistym charakterem śledzia, tworząc harmonijne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Starannie obrane i pokrojone w plastry ziemniaki stanowią idealną bazę dla aromatycznych filetów śledziowych.
Dla kogo?
Danie to jest idealne dla osób ceniących tradycyjne smaki kuchni polskiej z nutą nowoczesności. Sprawdzi się zarówno u starszych miłośników klasyki kulinarnej, jak i młodszych smakoszy poszukujących nowych doznań smakowych. Połączenie delikatnych ziemniaków z wyrazistym śledziem zadowoli każdego, kto ceni sobie proste, ale wyraziste smaki.
Na jaką okazję?
Duszone ziemniaki ze śledziem to doskonały wybór na rodzinny obiad lub kolację w chłodniejsze dni. Sprawdzi się również jako elegancka przystawka podczas świątecznego spotkania. To także świetna propozycja na piątkowy posiłek, gdy tradycyjnie sięgamy po dania rybne.
Czy wiesz o tym?
Śledź to nie tylko smaczna ryba, ale również źródło cennych kwasów omega-3 oraz witamin z grupy B. Połączenie go z ziemniakami bogatymi w potas i witaminę C tworzy nie tylko smaczne, ale i wartościowe odżywczo danie, które warto włączyć do swojej diety.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak potrawy dodając do niej świeże zioła – koperek lub szczypiorek. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed duszeniem skrop ziemniaki sokiem z cytryny lub dodaj łyżeczkę musztardy do masy jajecznej. Danie świetnie komponuje się z sałatką z kiszonych ogórków.