Składniki:
Łopatka wieprzowa
500 gramów
Sos śmietanowo-paprykowy Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
200 gramów
Cebula
1 sztuka
Marchew
1 sztuka
Ogórek konserwowy
2 sztuki
Liść laurowy
2 sztuki
Majeranek
1 łyżka
Olej
3 łyżki
Mąka
3 łyżki
Woda
1 szklanka
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczone mięso potnij w kostkę, posyp delikatnie mąką i przyrumień w garnku na złocisty kolor.
Krok 2
Wlej do garnka szklankę wody i Sos w słoiku Śmietanowo - Paprykowy Knorr. Doprowadź mieszankę do wrzenia.
Krok 3
Na pozostałym tłuszczu zrumień drobno posiekaną cebulę. Wsyp pokrojone pieczarki i razem smaż aż pieczarki się zrumienią.
Krok 4
Do garnka z mięsem wsyp podsmażone pieczarki z cebulą, dodaj liście laurowe i drobno posiekaną marchew. Gotuj aż mięso będzie miękkie ok. 1 godziny.
Krok 5
Kiedy mięso stanie się miękkie, wsyp ogórki pokrojone w słupki i przypraw majerankiem.
Aromatyczna Duszona Wieprzowina w Sosie Śmietanowo-Paprykowym
Delikatna wieprzowina duszona w kremowym sosie śmietanowo-paprykowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Mięso pokrojone w kostkę, lekko oprószone mąką i zrumienione na patelni, nabiera głębokiego smaku, który doskonale komponuje się z aromatycznym sosem Knorr. Połączenie pieczarek, cebuli i marchewki tworzy idealną bazę smakową, a dodatek ogórków i majeranku nadaje potrawie charakterystyczny, wyrazisty akcent.
Dla kogo?
Duszona wieprzowina to idealne danie dla całej rodziny. Delikatne mięso rozpływające się w ustach zadowoli nawet najbardziej wymagających domowników. To także świetna propozycja dla osób ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi. Duszona wieprzowina to również doskonały pomysł na niedzielny rodzinny posiłek, kiedy mamy więcej czasu na przygotowanie wyjątkowego dania.
Czy wiesz, że?
Długie, powolne duszenie mięsa w niskiej temperaturze sprawia, że staje się ono niezwykle miękkie i soczyste. Dodatek liści laurowych nie tylko wzbogaca smak, ale również wspomaga trawienie, co czyni to danie nie tylko pysznym, ale i łatwiejszym do przyswojenia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawę o paprykę, cukinię lub kawałki dyni. Doskonale sprawdzi się również z dodatkiem śmietany lub jogurtu naturalnego podanym na wierzchu oraz posypką ze świeżych ziół, takich jak natka pietruszki czy koperek.