Składniki:
Golonki jagnięce
6 sztuk
Woda
1 szklanka
Ząbki czosnku
4 sztuki
Czerwone wino
150 mililitrów
Suszony rozmaryn
1 łyżka
Cytryna
2 sztuki
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 sztuka
Olej
4 łyżki
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Golonki obsmaż w garnku na gorącym oleju. Zrumienione mięso zalej winem, wsyp rozmaryn gotuj aż wino całkowicie wyparuje
Krok 2
W naczyniu połącz szklankę wody z posiekanym czosnkiem, skórką cytrynową i zawartością opakowania Fix Knorr. Przygotowanym sosem polej mięso.
Krok 3
Całość gotuj przez 90 minut do momentu, aż mięso stanie się miękkie.
Duszona jagnięcina z fasolką – klasyk w nowoczesnym wydaniu
Aromatyczna duszona jagnięcina z fasolką to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste kawałki mięsa, które rozpływają się w ustach, w połączeniu z delikatną fasolką tworzą harmonijne danie pełne głębokich smaków. Sekret tej potrawy tkwi w powolnym duszeniu, które pozwala wydobyć pełnię aromatu jagnięciny.
Dla kogo?
Duszona jagnięcina z fasolką to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Świetnie sprawdzi się na niedzielny obiad lub podczas chłodniejszych wieczorów, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. To również doskonały wybór na uroczystą kolację, gdy chcemy zaskoczyć gości wyjątkowym smakiem i aromatem.
Czy wiesz, że?
Jagnięcina to mięso bogate w białko i żelazo. W połączeniu z fasolką, która dostarcza błonnika i składników mineralnych, tworzy zbilansowany posiłek. Rozmaryn dodany do dania nie tylko wzbogaca smak, ale również wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Możesz podać duszoną jagnięcinę z puree ziemniaczanym lub kaszą. Świeża sałatka z rukoli z dodatkiem pomidorków koktajlowych doskonale uzupełni całość. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do dania odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.