Składniki:
Piersi z kurczaka
2 sztuki
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Ananas świeży lub z puszki
2 plastry
Szynka konserwowa
4 plastry
Ser mozarella
0.5 sztuki
Oliwa
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce wymieszaj dokładnie kostkę Knorr z oliwą.
Krok 2
Piersi opłucz i osusz, potem przekrój każdą na pół wzdłuż, uzyskując dwa cienkie płaty. Każdy płat delikatnie rozbij tłuczkiem. By mięso nie uległo rozerwaniu, umieść je pomiędzy dwoma arkuszami folii spożywczej.
Krok 3
Posmaruj rozbite płaty mięsa przygotowaną pastą.
Krok 4
Na każdy kawałek mięsa połóż plaster szynki, ananasa i sera. Potem każdą porcję złóż na kształt koperty. Zadbaj, by brzegi roladki były zawiniętę do wewnątrz. Roladki zabezpiecz wykałaczkami, aby się nie rozwinęły.
Krok 5
Smażyć przygotowane roladki na niezbyt mocno rozgrzanej patelni około 5 minut z każdej strony. Usmażone roladki przekrój na połowę ukośnie, serwuj z ryżem i surówką.
Drobiowe roladki z szynką, ananasem i serem
Soczyste roladki drobiowe to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne mięso z kurczaka, połączone z aromatyczną szynką, słodkim ananasem i rozpływającym się serem tworzy harmonijne połączenie smaków, które zachwyci każdego. Sekret tej potrawy tkwi w starannym przygotowaniu mięsa oraz aromatycznej paście z kostki Knorr i oliwy, która nadaje całości wyjątkowego charakteru.
Dla kogo?
Roladki drobiowe to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich delikatny smak, a dorośli docenią ciekawe połączenie składników. To także świetna opcja dla osób, które szukają pomysłu na urozmaicenie codziennego menu bez spędzania wielu godzin w kuchni.
Na jaką okazję?
Ta potrawa sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Efektownie prezentujące się roladki przekrojone na pół pod skosem mogą być również ozdobą świątecznego stołu czy rodzinnego przyjęcia. Podane z ryżem i kolorową surówką tworzą pełnowartościowy posiłek.
Czy wiesz o tym?
Technika zawijania mięsa w „kopertę” to sprawdzony sposób na utrzymanie wszystkich składników w środku. Ważne, aby dokładnie zawinąć brzegi do środka i spiąć wykałaczką. Dzięki temu podczas smażenia soki i aromaty pozostaną wewnątrz roladki, a ser nie wycieknie na patelnię.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając suszone pomidory, kapary czy różne rodzaje serów. Roladki można również zapiec w piekarniku zamiast smażyć, co uczyni je jeszcze bardziej dietetycznymi, a podane z różnymi dodatkami za każdym razem będą smakować inaczej.