Składniki:
Polędwica z dorsza
300 gramów
Średnie pory
2 sztuki
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Woda
1 szklanka
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Kasza jaglana
300 gramów
Mix sałat
100 gramów
Średnie pomidory
3 sztuki
Dojrzałe awokado
2 sztuki
Cytryna
1 sztuka
łatwe
60 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Torebkę Naturalnie Smaczne! Lasagne zalej gorącą wodą, wymieszaj i odstaw na 10-15 min.
Krok 2
Dorsza polędwicę opłucz i podziel na cztery części. Por pokrój w krążki i zrumień przez 5 min. na oliwie.
Krok 3
Dorsza umieszczaj na kawałkach folii aluminiowej, na górze każdej porcji ułóż 1/4 podsmażonego pora i polej 1/4 sosu pomidorowego. Wszystko zawiń w folię. Piecz rybę około 15 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 °C.
Krok 4
Wyciśnij sok z cytryny. Pomidory pokrój w kostkę, awokado pokrój na plasterki, połącz w miseczce z mixem sałat, przypraw sokiem z cytryny i zamieszaj. Przygotowane danie serwuj z ugotowaną kaszą i sałatką.
Dorsz z porami – kulinarna symfonia zdrowia i smaku
Odkryj wyjątkowe połączenie delikatnego dorsza z aromatycznymi porami w sosie pomidorowym. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania. Polędwiczki z dorsza, pozbawione ości i bogate w mięso, stanowią doskonałą bazę dla tej kompozycji. Zapieczone w folii aluminiowej z dodatkiem podsmażonego pora i sosu pomidorowego, zachowują swoją soczystość i delikatny smak.
Dla kogo?
Dorsz z porami to idealna propozycja dla osób dbających o zdrowy tryb życia i poszukujących pełnowartościowych posiłków. Bogate w białko i nienasycone kwasy tłuszczowe danie dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych, jednocześnie pozostając lekkim i łatwostrawnym.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny, pożywny obiad dla całej rodziny, jak i jako elegancka propozycja na kolację w gronie przyjaciół. Podany z kaszą jaglaną o lekko orzechowym smaku oraz orzeźwiającą sałatką z awokado i pomidorów, tworzy kompletny, zbilansowany posiłek.
Czy wiesz o tym?
Kasza jaglana, która doskonale komponuje się z dorszem, przed gotowaniem powinna być przelana gorącą wodą lub prażona na suchej patelni. Zabieg ten pozwala pozbyć się charakterystycznej goryczki i wydobyć przyjemny, orzechowy aromat.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Zamiast sosu pomidorowego możesz użyć kremowego sosu na bazie śmietanki z dodatkiem białego wina i świeżych ziół. Kaszę jaglaną możesz zastąpić komosą ryżową lub brązowym ryżem, a do sałatki dodać garść orzechów włoskich dla chrupkości.