Składniki:
Cebula
1 sztuka
Jajko
2 sztuki
Papryka
1 sztuka
Koncentrat pomidorowy
2 łyżki
Olej do smażenia
50 gramów
Ryż
200 gramów
Ser zółty
100 gramów
Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
2 sztuki
Kiełbasa lub cienka parówka
200 gramów
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj ryż. Cebulę posiekaj, paprykę pokrój w kostkę, ser zetrzyj, kiełbasę pokrój na plastry.
Krok 2
Na delikatnie nagrzanej patelni zeszklij cebule, dorzuć kiełbasę i podsmażaj ją.
Krok 3
Pokrój kiełbasę, wsyp do cebuli, następnie przypraw pieprzem i szczyptą soli.
Krok 4
Koncentrat pomidorowy wymieszaj z połową szklanki wody, wlej na patelnię i doprowadź do wrzenia.
Krok 5
Wsyp paprykę, nieugotowane jajko i gotowany ryż.
Krok 6
Przypraw Kostkami do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr. Wszystko starannie zamieszaj i smaż przez około 10 minut na niewielkim ogniu.
Domowe Coś z Niczego – Ekspresowy Obiad z Patelni
Kiedy lodówka świeci pustkami, a czas nagli, warto sięgnąć po sprawdzone rozwiązanie – danie typu „coś z niczego”. Nasza propozycja to sycący, aromatyczny ryż smażony z kiełbasą i warzywami, który przygotujemy w zaledwie kilkanaście minut.
Dla kogo?
Ten prosty przepis to idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, studentów czy początkujących kucharzy. Nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych ani trudno dostępnych składników. Wystarczy ryż, kiełbasa, kilka podstawowych warzyw i przypraw, by wyczarować pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód całej rodziny.
Na jaką okazję?
Domowe coś z niczego sprawdzi się jako szybki obiad w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie. To także świetna propozycja na leniwy weekend, gdy nie mamy ochoty spędzać długich godzin w kuchni. Danie można przygotować również na wynos do pracy czy szkoły – smakuje doskonale nawet po odgrzaniu.
Czy wiesz, że?
Tego typu dania jednogarnkowe mają długą tradycję w kuchniach całego świata. W Azji podobne potrawy przygotowuje się z ryżem i resztkami z poprzednich posiłków, w Hiszpanii popularna jest paella, a we Włoszech risotto. Nasze domowe coś z niczego to polska odpowiedź na te kulinarne klasyki – prosta, sycąca i pełna smaku.
Dla urozmaicenia
Przepis możesz modyfikować według własnych upodobań. Kiełbasę zastąp kurczakiem, boczkiem lub pozostaw danie w wersji wegetariańskiej. Dodaj ulubione warzywa – cukinię, groszek czy kukurydzę. Eksperymentuj z przyprawami – curry, tymianek czy bazylia nadadzą potrawie zupełnie nowy charakter.