Składniki:

Ziemniaki

5 sztuk

Sos sałatkowy Szefa Knorr

1 opakowanie

Olej rzepakowy

1 litr

Kumin

1 łyżeczka

Papryka słodka

1 łyżeczka

Papryka ostra

1 łyżeczka

Sól

1 łyżeczka

Olej z pestek winogron

2 łyżki

Sok pomidorowy

4 łyżki

Mieszanka musztardy z ketchupem

3 łyżki

medium

średnie

30 min.

2 os.

Domowe chipsy kartoflane z pikantnym dipem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki oczyść ze skórki, dokładnie opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Utrzyj je na plastry wybierając najtieńsze ustawienie.

Krok 2

Wlej do garnka litr oleju i doprowadź go do wrzenia. Następnie wrzucaj ziemniaki pokrojone w plastry partiami i smaż je na złoty kolor.

Krok 3

Wyjmij je łyżką cedzakową na rozłożony papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar oleju. Potem posyp przygotowaną mieszanką przypraw. Proces powtarzaj, aż usmażysz wszystkie chipsy.

Krok 4

Do miski wlej 4 łyżki soku pomidorowego, wsyp 3 łyżki gotowej mieszanki musztardy i keczupu oraz dodaj zawartość opakowania Sosu sałatkowego Knorr.

Krok 5

Dodaj jeszcze 2 łyżki oleju z pestek winogron i starannie wymieszaj sos. Chipsy serwuj z sosem od razu po usmażeniu.

Domowe chipsy kartoflane z pikantnym dipem

Chrupiące, złociste chipsy kartoflane przygotowane w domowym zaciszu to prawdziwa uczta dla podniebienia. Świeżo usmażone plastry ziemniaka, doprawione aromatycznymi przyprawami i podane z pikantnym dipem, stanowią doskonałą alternatywę dla sklepowych przekąsek.

Dla kogo?

Domowe chipsy kartoflane to propozycja dla wszystkich miłośników chrupiących przekąsek, którzy cenią sobie naturalne składniki i domowe przygotowanie. To idealny wybór dla rodzin z dziećmi, które chcą ograniczyć spożycie gotowych przekąsek pełnych konserwantów, a jednocześnie nie rezygnować z ulubionych smaków.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta przekąska sprawdzi się doskonale podczas wieczornego seansu filmowego, spotkania z przyjaciółmi czy niedzielnego popołudnia z rodziną. Domowe chipsy z pikantnym dipem mogą być również ciekawym dodatkiem do grilla lub pikniku na świeżym powietrzu, gdzie z pewnością zachwycą wszystkich gości.

Czy wiesz o tym?

Sekret idealnych domowych chipsów tkwi w odpowiednim pokrojeniu ziemniaków – im cieńsze plastry, tym bardziej chrupiący efekt. Warto również pamiętać o dokładnym osuszeniu ziemniaków przed smażeniem, co zapobiega pryskaniu oleju i zapewnia równomierne smażenie.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z przyprawami! Oprócz klasycznej wersji, możesz przygotować chipsy o smaku paprykowym, czosnkowym lub ziołowym. Dip również można modyfikować – dodaj świeże zioła, czosnek lub odrobinę ostrej papryczki, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF