Składniki:
Mąka pszenna
500 gramów
Mąka pszenna do podsypania
200 gramów
Drożdże
4.5 grama
Cukier
50 gramów
Oliwa z oliwek
50 mililitrów
Sól
2.5 grama
Woda
300 mililitrów
Czerwona cebula
1 sztuka
Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Pomidory pelatti z puszki
1 puszka
Pomidorki koktajlowe
50 gramów
Tarta mozzarella
100 gramów
Rukola
100 gramów
Kiełbasa pepperoni
100 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie składniki na ciasto połącz razem dokładnie wyrabiając. Przygotowane ciasto nakryj czystą, lnianą ściereczką i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce aby ciasto zdążyło wyrosnąć.
Krok 2
Po tym czasie ciasto ponownie wyrób dłonią, obsyp niewielką ilością mąki i rozdziel na 4 do 6 kul o identycznej wielkości.
Krok 3
Na blacie stołu lub stolnicy lekko oprószonej mąką rozwałkuj albo rozciągnij ciasto dłonią, tworząc okrągły placek. Placek umieść na papierze do pieczenia na odwróconej do góry dnem blasze piekarnika.
Krok 4
W garnku doprowadź do wrzenia pomidory pelatti z Knorr Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese - dzięki niemu otrzymasz sos o intensywnym ziołowo pomidorowym aromacie, który będzie posiadał perfekcyjną gęstość.
Krok 5
Ciasto na wierzchu posmaruj przygotowanym wcześniej sosem. Na środkową część pizzy, na sos, wysyp stary sera mozzarella, na ser po kolei układaj plastry czerwonej cebuli, plastry kiełbasy oraz przekrojone na połówki pomidorki.
Krok 6
Pizzę wstaw do rozgrzanego do 220°C piekarnika i piecz przez około 25 minut. Upieczoną pizzę serwuj oprószoną listkami rukoli i resztą sosu pomidorowego.
Domowa Pizza – Włoski Klasyk w Twoim Domu
Domowa pizza to prawdziwa perełka kuchni włoskiej, która pozwala na kulinarną kreatywność w zaciszu własnej kuchni. Sekret doskonałej pizzy tkwi w idealnie wyrobionym cieście, które po wyrośnięciu staje się podstawą dla aromatycznego sosu i ulubionych dodatków. Wystarczy połączyć składniki na ciasto, odstawić do wyrośnięcia na 40 minut, a następnie rozwałkować na cienkie placki. Sos pomidorowy wzbogacony mieszanką Knorr Naturalnie smaczne nada pizzy wyrazisty, ziołowy charakter, który zachwyci podniebienie każdego smakosza.
Dla kogo?
Pizza domowa to danie uniwersalne, które zadowoli zarówno mięsożerców, jak i miłośników warzyw. Możesz ją przygotować z klasyczną mozzarellą, kiełbasą pepperoni i czerwoną cebulą lub wzbogacić o cukinię, bakłażan, paprykę czy oliwki. Dla fanów owoców morza świetnie sprawdzi się dodatek tuńczyka, a dla miłośników tradycji – szynka i pieczarki. Każdy znajdzie coś dla siebie!
Na jaką okazję?
Domowa pizza to idealny pomysł na spotkanie ze znajomymi. Zamiast zamawiać przeciętne jedzenie z dostawą, zaproś gości do wspólnego przygotowania pizzy! Każdy może wybrać swoje ulubione dodatki, a wspólne gotowanie stanie się atrakcją wieczoru. To gwarancja udanego spotkania i pysznego posiłku, który na długo pozostanie w pamięci.
Czy wiesz, że?
Aby ciasto na pizzę idealnie wyrosło, najlepiej odstawić je w ciepłe miejsce na około 40 minut. Sos pomidorowy zyska wyrazisty smak, gdy dodasz do niego świeże lub suszone zioła oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Gotową pizzę najlepiej piec w temperaturze 220°C przez około 25 minut, aby uzyskać chrupiący spód i idealnie stopiony ser.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów – oprócz mozzarelli spróbuj sera pleśniowego lub koziego. Świeża bazylia, oregano czy orzechy nadadzą pizzy wyjątkowego charakteru. Do gotowej pizzy podawaj pozostały sos pomidorowy, ketchup lub domowy sos czosnkowy, który dopełni smak tego włoskiego przysmaku.