Składniki:
Ciecierzyca z puszki
2 opakowania
Pasta Harissa
2 łyżki
Ketchup Hellmann's Pikantny
2 łyżki
Pomidory
2 sztuki
Cebula dymka ze szczypiorkiem
1 pęczek
Świeża kolendra
1 pęczek
Orzechy włoskie
100 gramów
Oliwa z oliwek
100 mililitrów
Ząbki czosnku
2 sztuki
łatwe
5 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W naczyniu blendera zmiksuj odcedzoną ciecierzycę z oliwą oraz orzechami włoskimi.
Krok 2
Uzyskaną masę przenieś do miseczki i wsyp pokrojone na drobne kawałki pomidory, ketchup Hellmann's, posiekaną dymkę wraz z cebulą i szczypiorem, natkę kolendry, rozgnieciony czosnek, sok z limonki oraz pastę harisa.
Kremowy Dip z Ciecierzycy – Idealny Dodatek do Każdego Posiłku
Odkryj bogactwo smaków w naszym dipie z ciecierzycy! Ta aksamitna pasta łączy w sobie subtelną słodycz cieciorki z orzechową nutą prażonych orzechów włoskich. Wystarczy zmiksować odsączoną ciecierzycę z oliwą z oliwek i orzechami, a następnie wzbogacić ją świeżymi składnikami, by stworzyć wyjątkową kompozycję smakową.
Dla kogo?
Dip z ciecierzycy to propozycja dla wszystkich miłośników zdrowych przekąsek. Doskonale sprawdzi się zarówno na stole wegetariańskim, jak i jako dodatek do dań mięsnych. Jest bogaty w białko i błonnik, co czyni go wartościowym elementem zbilansowanej diety.
Na jaką okazję?
Idealny na spotkania z przyjaciółmi, rodzinne obiady czy wieczorne przekąski. Możesz podać go jako przystawkę przed głównym daniem lub jako samodzielną przekąskę podczas oglądania filmu. Świetnie sprawdzi się również na grilla czy piknik.
Czy wiesz, że?
Ciecierzyca, znana również jako cieciorka, to roślina strączkowa o bogatej historii kulinarnej. Jej delikatny, słodkawy smak z orzechową nutą stanowi doskonałą bazę do różnorodnych past i dipów. Możesz użyć zarówno ciecierzycy z puszki, jak i suchej, którą wcześniej namoczysz i ugotujesz.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Dip możesz podać z chrupiącymi grzankami, krakersami lub świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj więcej pasty harissa lub zastąp oliwę olejem lnianym. Świetnie komponuje się również z grillowanym drobiem lub wieprzowiną.