Składniki:

Duży ogórek

1 sztuka

Sos sałatkowy włoski Knorr

1 opakowanie

Posiekana zielona pietruszka

4 łyżki

Jogurt naturalny

0.3 szklanki

Śmietana

0.3 szklanki

Cukier

1 szczypta

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

easy

łatwe

15 min.

8 os.

Dip ogórkowy

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz ogórka, później przekrój wzdłużnie na połówki, wydrąż nasiona, a miąższ posiekaj w małą kostkę.

Krok 2

Potem zblenduj jogurt z śmietaną, sokiem cytrynowym, pieprzem, cukrem i Sosem sałatkowym do mizerii Knorr.

Krok 3

Dorzuć ogórka, zieloną natkę. Wychłódź.

Orzeźwiający dip ogórkowy – klasyka w nowoczesnym wydaniu

Dip ogórkowy to prawdziwa perełka wśród letnich przekąsek – orzeźwiający, kremowy i niezwykle wszechstronny. Jego przygotowanie jest banalnie proste: wystarczy obrać ogórka, usunąć pestki i pokroić miąższ w drobną kostkę. Następnie zmiksować jogurt ze śmietaną, sokiem z cytryny i przyprawami, dodając Sos sałatkowy do mizerii Knorr dla idealnego smaku. Całość dopełnia świeża zielona pietruszka i schłodzenie przed podaniem.

Dla kogo?

Ten kremowy dip to propozycja dla każdego – niezależnie od kulinarnego doświadczenia. Wystarczy kilka podstawowych składników, by stworzyć pyszną przekąskę. Aby uzyskać idealną konsystencję, pokrój ogórka w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce, a następnie lekko posól i odcedź nadmiar wody. Dopraw ulubionymi ziołami – natką pietruszki, koperkiem lub szczypiorkiem.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sos ogórkowy króluje szczególnie w sezonie letnim, stanowiąc świetną alternatywę dla tradycyjnej mizerii. Doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do codziennego obiadu, jak i podczas spotkań przy grillu w ogrodzie. Podawaj go z chipsami, paluszkami, pokrojonymi w słupki warzywami lub jako sos do wędlin, mięs z grilla czy pasta do kanapek.

Czy wiesz, że?

Ten orzeźwiający dip wywodzi się z kuchni greckiej, gdzie znany jest jako tzatziki. W tradycyjnej wersji często wzbogaca się go miętą oraz octem winnym, co nadaje mu charakterystycznego, śródziemnomorskiego charakteru.

Dla urozmaicenia

Jeśli szukasz niecodziennych smaków, dodaj do dipu łyżkę miodu, odrobinę soku z limonki i kilkanaście liści melisy. Możesz też przygotować indyjską wersję o nazwie raita, wzbogacając podstawowy przepis sokiem z cytryny oraz świeżą miętą.

Zostaw komentarz