Składniki:
Sól
1 łyżka
Cukier
1 łyżka
Oliwa
1 łyżka
Zimna woda
1 szklanka
Drożdże
50 gramów
Otręby pszenne
100 gramów
Mąka pełnoziarnista
450 gramów
Płatki lniane, płatki górskie, pestki dyni
50 gramów
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże łączymy z cukrem i niewielką ilością wody.
Krok 2
Mąkę, otręby, wodę, oliwę i sól wsypujemy do miski i dodajemy aktywowane drożdże.
Krok 3
Ciasto wyrabiamy 10 minut i odstawiamy na 30, aż urośnie.
Krok 4
Po upływie czasu kształtujemy bułki i obsypujemy je płatkami oraz pestkami.
Krok 5
Potem umieszczamy je w piekarniku na 20 minut. Wypiekamy w temperaturze 150 C z funkcją termoobiegu.
Dietetyczne bułki pełnoziarniste
Nasze dietetyczne bułki to prawdziwa uczta dla miłośników zdrowego odżywiania. Przygotowane z połączenia mąki i otrębów, stanowią doskonałe źródło błonnika, który wspomaga prawidłowe trawienie. Proces przygotowania jest prosty – wystarczy połączyć drożdże z cukrem i wodą, a następnie dodać pozostałe składniki, by uzyskać elastyczne ciasto.
Dla kogo?
Te lekkie i pożywne bułeczki są idealne dla osób dbających o linię oraz tych, którzy cenią sobie zdrowe odżywianie. Dzięki zawartości otrębów i niskiej kaloryczności, mogą być spożywane nawet podczas diety redukcyjnej. Stanowią też doskonałą propozycję dla osób aktywnych fizycznie, które potrzebują wartościowego źródła energii.
Na jaką okazję?
Bułki sprawdzą się jako podstawa zdrowego śniadania – możesz podać je z chudym twarożkiem i warzywami lub jako dodatek do domowej zupy. To również doskonała propozycja na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Ich niewielki rozmiar sprawia, że są wygodne do spakowania i zabrania ze sobą.
Czy wiesz, że…?
Otręby zawarte w naszych bułkach to zewnętrzna warstwa ziaren zbóż, która jest niezwykle bogata w błonnik. Regularne spożywanie produktów pełnoziarnistych może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu oraz zmniejszenia ryzyka chorób serca.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z posypką – oprócz płatków i pestek świetnie sprawdzą się również nasiona chia, siemię lniane czy sezam. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do ciasta suszone zioła, takie jak rozmaryn czy oregano.