Składniki:

Filety z kurczaka

4 sztuki

Fix Nagetsy z sosem meksykańskim Knorr

1 sztuka

Włoszczyzna - białe warzywa

1 pęczek

Bulionetka drobiowa Knorr

1 sztuka

Jajko - 1 szt.

Masło

50

Chrzan

2 łyżki

Śmietana 36% - 50 ml

Natka pietruszki - 1 pęczek

Sałata rukola

100

Pomidorki cherry - kilka sztuk

Majonez

Jogurt naturalny

5

medium

średnie

60 min.

4 os.

Dewolaje w chrzanowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi opłucz i roztłucz na cienkie plastry. Masło wymieszaj z posiekaną natką i szczyptą soli. Na każdym z plastrów rozłóż masło - zawiń roladki.

Krok 2

Panierkę Fix Nuggetsy z sosem meksykańskim Knorr wysyp na talerz. Jajko ubij, zanurz w nim roladki a potem obtocz w panierce.

Krok 3

Włoszczyznę oczyść, podziel na mniejsze części - umieść w garnku, zalej 0,6 l wody i doprowadź do wrzenia. Wsyp Bulionetkę Knorr. Wywar gotuj na wolnym ogniu 30 minut.

Krok 4

Roladki smaż na podgrzanej oliwie przez 10 minut. Możesz też pominąć etap smażenia i przygotować je w piekarniku - umieść roladki na ruszcie i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na 10-12 minut.

Krok 5

Zmiksuj włoszczyznę starannie z wywarem, dodaj chrzan i śmietanę - doprowadź do wrzenia.

Krok 6

Przygotuj sos dołączony do opakowania Fix - zastosuj go do sałaty. Zawartość opakowania połącz z majonezem i jogurtem. Gotowe dewolaje serwuj z sosem chrzanowym i sałatą skropioną sosem Fix.

Dewolaje w chrzanowym sosie – klasyka w nowej odsłonie

Soczyste roladki z kurczaka otulone chrupiącą panierką i podane w kremowym sosie chrzanowym to propozycja, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Delikatne mięso z aromatycznym masłem ziołowym w środku tworzy harmonijne połączenie smaków, które rozpływa się w ustach.

Dla kogo?

Dewolaje w chrzanowym sosie to doskonała propozycja dla miłośników klasycznej kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu. Danie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które docenią chrupiącą panierkę i delikatny smak mięsa. To również świetna opcja dla osób ceniących sobie potrawy, które można przygotować na dwa sposoby – tradycyjnie smażone lub w zdrowszej wersji pieczonej.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta elegancka potrawa sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad rodzinny, jak i podczas przyjęcia dla przyjaciół. Dewolaje można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem, co czyni je idealnym wyborem na spotkania, podczas których wolisz spędzać czas z gośćmi, a nie w kuchni.

Czy wiesz, że?

Tradycyjne dewolaje wywodzą się z kuchni francuskiej, gdzie znane są jako „de volaille”, co oznacza „z drobiu”. W Polsce zyskały ogromną popularność w latach 70. i 80. XX wieku i do dziś pozostają jednym z ulubionych dań mięsnych. Dodatek chrzanu nadaje klasycznemu przepisowi wyrazisty, pikantny charakter.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z nadzieniem do roladek, dodając ser, suszone pomidory lub szpinak. Sos chrzanowy świetnie komponuje się również z innymi dodatkami – spróbuj podać dewolaje z pieczonymi ziemniakami lub purée z dodatkiem pieczonego czosnku.

Zostaw komentarz