Składniki:
Mleko
2 szklanki
Kasza manna
5 łyżek
Cukier
1.5 łyżki
Cynamon
0.5 łyżeczki
Maliny
12 sztuk
łatwe
25 min.
3 os.
kokilki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mleko wlewamy do garnuszka. Wsypujemy cukier i cynamon. Zagotowujemy i zdejmujemy z palnika.
Krok 2
Po chwili stopniowo wsypujemy kaszę mannę nieustannie mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Gotujemy przez kilka minut, dopóki masa nie stanie się gęsta i przejrzysta.
Krok 3
Kaszę przekładamy do uprzednio przygotowanych kokilek. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie umieszczamy na minimum 1h w lodówce.
Krok 4
Maliny wsypujemy do rondelka i delikatnie je ogrzewamy, by puściły sok. (Możemy je lekko posłodzić, ale nie jest to wymagane). Deserki z kaszy manny ostrożnie wyjmujemy z kokilek i umieszczamy na talerzykach. Przed serwowaniem polewamy je sosem malinowym.
Deser z kaszą manną i malinami – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Aksamitna kasza manna otulona delikatnym mlecznym płaszczem i zwieńczona soczystym malinowym sosem to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ten tradycyjny deser w nowej odsłonie to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu. Kremowa konsystencja kaszy idealnie komponuje się z lekko kwaskowatymi malinami, tworząc harmonijne połączenie smaków, które przeniesie Cię do beztroskich lat dzieciństwa.
Sekret tego deseru tkwi w jego prostocie – wystarczy kilka podstawowych składników, aby wyczarować eleganckie danie, które z powodzeniem może konkurować z wykwintnymi słodkościami z najlepszych cukierni. Podane w kokilkach lub ozdobnych pucharkach będzie nie tylko smacznym zakończeniem obiadu, ale również efektowną ozdobą stołu.
Dla kogo?
Idealny wybór dla zabieganych osób, które cenią sobie proste rozwiązania kulinarne. Jeśli nie przepadasz za skomplikowanymi przepisami wymagającymi wielu godzin przygotowań, ten deser jest stworzony właśnie dla Ciebie! Sprawdzi się również jako lekka propozycja dla osób unikających ciężkich, tłustych deserów.
Na jaką okazję?
Doskonały na letnie popołudnia, gdy temperatura za oknem rośnie, a my marzymy o orzeźwieniu. Świetnie sprawdzi się również jako efektowne zwieńczenie rodzinnego obiadu czy nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Podany w eleganckich naczyniach może uświetnić nawet bardziej oficjalne przyjęcia.
Czy wiesz, że?
Kasza manna, znana również jako grysik, to drobnoziarnista kasza otrzymywana z pszenicy. Jest lekkostrawna i bogata w węglowodany, co czyni ją doskonałym źródłem energii. W wielu krajach europejskich stanowi podstawę tradycyjnych deserów podawanych zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi owocami – świetnie sprawdzą się truskawki, borówki czy brzoskwinie. Gdy brak świeżych owoców, wykorzystaj ulubiony dżem lub konfiturę. Deser zyska nowy wymiar smakowy, gdy posypiesz go prażonymi migdałami, orzechami włoskimi lub pistacjami.