Składniki:
Główka białej kapusty
1 sztuka
Marchewki
2 sztuki
Pomidor
1 sztuka
Ogórki małosolne
2 sztuki
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
1 sztuka
Olej
3 łyżki
Woda
3 łyżki
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę kroimy na połowę, aby otrzymać dwie ćwiartki, które potem drobno siekamy.
Krok 2
Marchewki płuczemy, obieramy i ścieramy na tarce lub siekamy w cienkie zapałki.
Krok 3
Pomidora po opłukaniu tniemy na ćwiartki, a następnie na cienkie plasterki.
Krok 4
Ogórki także tniemy na plasterki.
Krok 5
Sporządzamy sos do sałatki i wlewamy do warzyw. Łączymy składniki razem i odkładamy na 15 minut. Smacznego!
Orzeźwiająca Surówka Czosnkowa z Białej Kapusty
Prosta, a jednocześnie pełna smaku surówka czosnkowa z białej kapusty to doskonały dodatek do wielu dań. Chrupiąca kapusta w połączeniu z marchewką, pomidorem i ogórkiem tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyca świeżością i aromatem czosnku. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt jest zawsze znakomity!
Dla kogo?
Ta surówka to idealny wybór dla osób ceniących lekkie, zdrowe dodatki do codziennych posiłków. Świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas diety odchudzającej. Dzięki zawartości błonnika i witamin, surówka wspomaga trawienie i dostarcza cennych składników odżywczych. Jest też doskonałą propozycją dla wegetarian szukających pełnowartościowej przekąski.
Na jaką okazję?
Czosnkowa surówka z białej kapusty idealnie uzupełni grillowane mięsa, kotlety czy ryby. Sprawdzi się również jako dodatek do obiadu świątecznego lub niedzielnego. Możesz ją także zabrać na piknik lub przygotować na spotkanie z przyjaciółmi – jej świeży smak z pewnością zostanie doceniony!
Czy wiesz, że…
Biała kapusta to prawdziwa skarbnica witaminy C i przeciwutleniaczy. W połączeniu z czosnkiem, który ma właściwości antybakteryjne, tworzy duet wspierający odporność organizmu. Regularne spożywanie surówek kapuścianych może pozytywnie wpływać na zdrowie układu pokarmowego i wspierać naturalne mechanizmy obronne organizmu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić surówkę o dodatek posiekanego koperku, natki pietruszki lub szczypiorku. Ciekawym urozmaiceniem będzie również dodanie prażonych pestek słonecznika, dyni lub orzechów włoskich. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie odrobiny chili lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu.