Składniki:
Ciabatta
1 sztuka
Pomidory
4 sztuki
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Oliwa z oliwek
6 łyżek
Ząbek czosnku
1 sztuka
Kilka listków świeżej bazylii
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory zanurz w gorącej wodzie. Schłodź w zimnej i obierz ze skórki.
Krok 2
Każdy pomidor podziel na cztery części, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Umieść w miseczce.
Krok 3
Wymieszaj sos sałatkowy Knorr z trzema łyżkami oliwy, po czym dodaj tę mieszankę do pomidorów.
Krok 4
Ciabattę przekrój na kromki, skrop resztą oliwy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 10 minut.
Krok 5
Kiedy grzanki staną się chrupiące, przetrzyj je ząbkiem czosnku.
Krok 6
Umieść pomidory na grzankach. Ozdobić całość podartymi liśćmi bazylii.
Czosnkowa ciabatta z pomidorami – klasyk w nowoczesnym wydaniu
Chrupiąca czosnkowa ciabatta z soczystymi pomidorami to doskonała propozycja na szybką przekąskę, która zachwyci każdego. Połączenie aromatycznego czosnku, świeżych pomidorów i chrupiącego pieczywa tworzy harmonijną kompozycję smaków, która sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak i samodzielna przekąska.
Dla kogo?
Czosnkowa ciabatta z pomidorami to propozycja dla miłośników śródziemnomorskich smaków. Docenią ją zarówno osoby poszukujące szybkiego pomysłu na przekąskę, jak i ci, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. To także świetna opcja dla wegetarian szukających sycącej i pełnej smaku przekąski.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna przekąska sprawdzi się idealnie jako przystawka przed głównym daniem podczas kolacji z przyjaciółmi. Będzie też gwiazdą bufetu na przyjęciu czy spotkaniu rodzinnym. Możesz ją również przygotować na piknik lub jako szybki lunch w ciepły, letni dzień.
Czy wiesz, że?
Ciabatta to tradycyjne włoskie pieczywo, które zyskało popularność na całym świecie dzięki swojej chrupkiej skórce i miękkiemu wnętrzu. Natarcie pieczywa czosnkiem to klasyczna technika stosowana w kuchni śródziemnomorskiej, która nadaje grzankom niepowtarzalny aromat i smak.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoją czosnkową ciabattę dodając kawałki kremowej mozzarelli lub posypując ją tartym parmezanem. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do pomidorów posiekane oliwki lub kapary. Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz również dodać odrobinę płatków chili.