Składniki:
Ryż długoziarnisty
2 sztuki
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Mleko
200 mililitrów
Sos sojowy
100 mililitrów
Koncentrat pomidorowy
2 łyżki
Cukier
1 łyżeczka
Oliwa
3 łyżki
Pasta curry
średnie
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zanurz filet w mleku na 15 minut.
Krok 2
W międzyczasie przygotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 3
Potem filet zanurz na moment w sosie sojowym, następnie wyjmij i pokrój w paski oraz oprósz przyprawą Knorr. Kurczaka smaż na patelni przez 15 minut pod pokrywką.
Krok 4
Na rozgrzany tłuszcz wrzuć posiekaną cebulę i kurczaka. Podsmażaj, wsyp koncentrat, dodaj sos sojowy, cukier oraz pieprz.
Krok 5
Wsyp pastę curry, resztę sosu sojowego i cukier, a następnie dodaj ryż. Zamieszaj. Serwuj ciepłe.
Orientalny Czerwony Ryż z Kurczakiem – Egzotyczna Uczta w Twoim Domu
Odkryj niezwykłe połączenie smaków Dalekiego Wschodu w jednym garnku! Nasz czerwony ryż długoziarnisty z kurczakiem to prawdziwa eksplozja orientalnych aromatów, która przeniesie Cię w kulinarną podróż bez wychodzenia z domu. Soczyste kawałki kurczaka, delikatnie zamarynowane w sosie sojowym, w połączeniu z aromatycznym ryżem i pikantną pastą curry tworzą harmonijne danie, które zachwyci nawet wybrednych smakoszy.
Dla kogo?
Czerwony ryż z kurczakiem to idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz osób poszukujących nowych, wyrazistych smaków. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas kolacji we dwoje. Dzięki możliwości regulowania poziomu ostrości, danie dopasuje się do preferencji każdego domownika – nawet tych, którzy preferują łagodniejsze potrawy.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad, ale również jako ciepła kolacja po intensywnym dniu. Jego uniwersalność i łatwość przygotowania czynią je również świetnym wyborem na nieformalne spotkania z przyjaciółmi czy domowe przyjęcia. Możesz przygotować większą porcję z wyprzedzeniem i podgrzać tuż przed podaniem.
Czy wiesz, że…
Połączenie sosu sojowego z pastą curry nie tylko nadaje potrawie wyjątkowy smak, ale również sprawia, że kurczak pozostaje soczysty i delikatny. Czerwony kolor ryżu, uzyskany dzięki koncentratowi pomidorowemu, nie tylko wygląda apetycznie, ale również wzbogaca danie o dodatkowe walory smakowe.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymentować, możesz złagodzić ostrość dania dodając więcej koncentratu pomidorowego lub odrobinę kwaśnej śmietany. Świeże pomidory bez skórki również doskonale zbalansują pikantność. Podawaj potrawę udekorowaną świeżymi ziołami, zielonymi oliwkami, papryczkami jalapeno lub plastrami limonki dla dodatkowego aromatu i efektownego wyglądu.