Składniki:

Tuńczyk rozdrobniony

2 sztuki

Cebule

2 sztuki

Oliwa

2 łyżki

Koncentrat pomidorowy

2 łyżki

Posiekany szczypiorek

2 łyżki

Woda

3 łyżki

Sól

1 szczypta

Pieprz

1 szczypta

Jajka na twardo

4 sztuki

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

1 sztuka

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Czerwona sałatka pieczarkowo tuńczykowa

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Tuńczyka odsączamy z wody. Pieczarki kroimy na połówki (lub jeśli są duże, na ćwiartki). Jajka siekamy w bardzo drobną kosteczkę.

Krok 2

Cebule siekamy w piórka i przesmażamy na oliwie - niezbyt intensywnie, cebula ma być miękka ale nie zrumieniona.

Krok 3

Do cebuli wsypujemy wodę i koncentrat pomidorowy. Gotujemy przez około 3 minuty i mieszamy aż składniki się połączą. Sosem cebulowo-pomidorowym zalewamy tuńczyka, jajka oraz pieczarki. Potem dodajemy szczypiorek, natkę, kosteczkę cebulową i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Krok 4

Sałatkę odstawiamy do lodówki aby aromaty się połączyły na minimum 2-3 godziny.

Czerwona sałatka pieczarkowo-tuńczykowa

Ta aromatyczna sałatka łączy w sobie delikatność tuńczyka z wyrazistym smakiem pieczarek i słodkawą nutą cebuli w sosie pomidorowym. To doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację, która zachwyci swoim smakiem i prostotą przygotowania. Sekret tej potrawy tkwi w odpowiednim połączeniu składników oraz czasie, który pozwala na przeniknięcie smaków.

Dla kogo?

Czerwona sałatka pieczarkowo-tuńczykowa to idealna propozycja dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Sprawdzi się zarówno u miłośników ryb, jak i u tych, którzy szukają ciekawych sposobów na wprowadzenie większej ilości białka do swojej diety. Jest też doskonałym wyborem dla zabieganych, ponieważ można ją przygotować z wyprzedzeniem.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sałatka świetnie sprawdzi się jako danie na rodzinny obiad, lekka kolacja czy element większego przyjęcia. Możesz ją również zabrać do pracy w pojemniku lub zaserwować jako przystawkę podczas spotkania ze znajomymi. Jej intensywny kolor i apetyczny wygląd z pewnością przyciągną uwagę gości.

Czy wiesz o tym?

Tuńczyk to nie tylko smaczna ryba, ale również źródło cennych kwasów omega-3 oraz białka. W połączeniu z pieczarkami, które dostarczają witamin z grupy B oraz selenu, tworzy kompozycję nie tylko smaczną, ale i wartościową odżywczo. Czas marynowania sałatki (minimum 2-3 godziny) jest kluczowy dla uzyskania pełni smaku.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić sałatkę o kukurydzę, czerwoną paprykę lub oliwki, które dodadzą jej koloru i nowych smaków. Jeśli lubisz ostrzejsze doznania, dodaj odrobinę chili lub papryczki jalapeno. Sałatkę można podawać z pieczywem, grzankami lub jako dodatek do grillowanych mięs.

Zostaw komentarz