Składniki:
Czekolada mleczna
120 gramów
Masa kajmakowa
3 łyżeczki
Słodkie kakao
1.5 łyżeczki
łatwe
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czekoladę siekamy na drobno.
Krok 2
Przenosimy ją do miseczki. Wkładamy w rondelek z wodą i topimy przy użyciu kąpieli wodnej.
Krok 3
Rozpuszczoną czekoladą pokrywamy foremki o kształcie kul. Umieszczamy je w lodówce na 30 min.
Krok 4
Na jedną z połówek nakładamy pół łyżeczki kakao i łyżeczkę masy kajmakowej.
Krok 5
Pozostałą część umieszczamy na 2-3 s na nagrzanej patelni.
Krok 6
Łączymy obydwie części. Kulkę trzymamy w chłodziarce. Najlepiej umieścić ją w kubeczku i zalać ciepłym mlekiem.
Magiczne Czekoladowe Kule z Masą Kajmakową
Odkryj sekret deserowych kul, które zachwycą każdego miłośnika słodkości! Nasze czekoladowe kule z masą kajmakową to prawdziwa uczta dla podniebienia. Proces tworzenia tych małych dzieł sztuki rozpoczyna się od drobnego posiekania czekolady, którą następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladą dokładnie pokrywamy wnętrza foremek w kształcie kul i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po schłodzeniu, do jednej połówki nakładamy pół łyżeczki kakao oraz łyżeczkę kremowej masy kajmakowej. Drugą połówkę delikatnie podgrzewamy na patelni przez 2-3 sekundy, co ułatwi sklejenie obu części. Gotową kulę przechowujemy w lodówce, a przed podaniem umieszczamy w kubku i zalewamy ciepłym mlekiem.
Dla kogo?
Te słodkie kule to idealny deser dla całej rodziny. Dzieci będą zachwycone efektem „rozpuszczającej się bomby”, a dorośli docenią głęboki smak czekolady połączony z aksamitnym kajmakiem. To również świetna propozycja dla osób, które lubią kreatywne i efektowne słodkości.
Na jaką okazję?
Czekoladowe kule sprawdzą się doskonale podczas zimowych wieczorów, kiedy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje i poprawi nastrój. To również efektowny deser na spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne uroczystości. Zaskocz gości tym magicznym deserem!
Czy wiesz, że?
Kąpiel wodna to technika, która zapobiega przypaleniu czekolady i zachowuje jej idealną konsystencję. Dzięki temu nasze kule mają gładką i lśniącą powierzchnię, a masa kajmakowa pozostaje kremowa i aromatyczna.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do masy kajmakowej – dodaj odrobinę soli morskiej dla kontrastu smakowego, posiekane orzechy dla tekstury lub szczyptę cynamonu dla rozgrzewającego aromatu. Zamiast mleka możesz również użyć gorącej kawy lub aromatyzowanego napoju roślinnego.