Składniki:
Makaron tagliatelle
250 gramów
Sok i otarta skórka z cytryny
1 sztuka
Oliwa
3 łyżki
Garstka listków bazylii pokrojonych w paski
1 gram
Serek mascarpone
125 gramów
Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
1 sztuka
Sól
2 szczypty
Biały pieprz
2 szczypty
średnie
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ten przepis jest dla dwóch osób. Ponieważ CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z MASCARPONE stanowią doskonały wybór na romantyczną kolację we dwójkę. Cudownie pachną i mają delikatny smak. A jeśli pragniecie ostrzejszego akcentu, posypcie makaron pokruszonym – nie zmielonym – czerwonym pieprzem.
Cytrynowe tagliatelle z mascarpone
Delikatne, kremowe i orzeźwiające cytrynowe tagliatelle z mascarpone to propozycja, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do słonecznej Italii. Soczysta cytryna nadaje potrawie lekkości, a aksamitne mascarpone otula makaron kremową konsystencją, tworząc harmonijne połączenie smaków.
Dla kogo?
To danie stworzone z myślą o dwóch osobach, które cenią sobie proste, ale wyrafinowane smaki. Idealne proporcje sprawiają, że każdy kęs jest doskonale zbalansowany – nie za ciężki, nie za lekki. To propozycja dla miłośników włoskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Cytrynowe tagliatelle z mascarpone sprawdzi się idealnie jako romantyczna kolacja we dwoje. Subtelny aromat cytryny i kremowa konsystencja sosu tworzą atmosferę elegancji i intymności. To doskonały wybór na wieczór, gdy chcesz zaskoczyć bliską osobę czymś wyjątkowym, a jednocześnie nieprzytłaczającym.
Czy wiesz o tym?
Sekret tego dania tkwi w intensywnym aromacie, który unosi się podczas przygotowania. Cytryna nie tylko nadaje charakterystyczny smak, ale również pięknie pachnie, pobudzając zmysły jeszcze przed pierwszym kęsem. To właśnie ten zapach sprawia, że potrawa staje się prawdziwym kulinarnym doświadczeniem.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymentować, dodaj do dania pokruszony czerwony pieprz – nie zmielony! Taki dodatek wprowadzi pikantny akcent, który ciekawie skontrastuje z kremową delikatnością mascarpone i orzeźwiającą nutą cytryny. To prosta modyfikacja, która całkowicie odmieni charakter potrawy.