Składniki:
Biała ryba ( dorsz, mintaj, sandacz, panga )
400 gramów
Pietruszka
1 sztuka
Masło
2 łyżki
Cytryna
1 sztuka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę oczyścić, umieścić w naczyniu żaroodpornym.
Krok 2
Przyprawić rybę przyprawą, polać obficie sokiem cytrynowym. Na wierzch położyć masło.
Krok 3
Piec około 20-30 minut w temperaturze 180-200 stopni. Przed serwowaniem posypać świeżą pietruszką. Serwować z ziemniakami lub frytkami.
Cytrynowa ryba z masłem i pietruszką
Delikatna, soczysta ryba skąpana w aromatycznym połączeniu cytryny, masła i świeżej pietruszki to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie, w którym prostota spotyka się z wyrafinowanym smakiem, tworząc kompozycję idealnie zbalansowanych aromatów.
Dla kogo?
Ta cytrynowa ryba to doskonały wybór zarówno dla miłośników lekkiej kuchni, jak i dla osób poszukujących szybkiego, a jednocześnie eleganckiego dania. Jest też świetną propozycją dla początkujących kucharzy – przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt zawsze zachwyca. Dzięki delikatności i lekkości, danie sprawdzi się również dla osób dbających o zdrową dietę.
Na jaką okazję?
Cytrynowa ryba z masłem i pietruszką sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na elegancką kolację w gronie przyjaciół. To także doskonały pomysł na romantyczną kolację we dwoje czy rodzinny niedzielny obiad. Podana z pieczonymi ziemniakami lub frytkami stworzy pełnowartościowy posiłek, który zadowoli wszystkich domowników.
Czy wiesz o tym?
Połączenie cytryny i masła to klasyka kuchni śródziemnomorskiej. Kwaskowaty sok z cytryny nie tylko nadaje rybie wyjątkowego smaku, ale także pomaga zachować jej delikatną strukturę podczas pieczenia. Dodatkowo, świeża pietruszka dostarcza cennych witamin i minerałów, a jej aromat doskonale komponuje się z delikatnym smakiem ryby.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak dania dodając do masła posiekany czosnek lub zioła prowansalskie. Ciekawą alternatywą będzie też zastąpienie części soku z cytryny białym winem, co nada potrawie bardziej wyrafinowanego charakteru. Zamiast pietruszki możesz użyć koperku lub bazylii, a jako dodatek sprawdzą się również pieczone warzywa.