Składniki:
Mleko
1 szklanka
Cynamon
1 łyżeczka
Rum
1 łyżka
Śliwki (duże)
8 sztuk
Olej do smażenia
50 mililitrów
Fix Do placków z jabłkami Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix łączymy z cynamonem, po czym wlewamy mleko i rum. Mieszamy.
Krok 2
Śliwki kroimy na pół i usuwamy pestki. Obtaczamy w cieście.
Krok 3
Smażymy na gorącym oleju i oprószamy cukrem pudrem.
Cynamonowe racuchy ze śliwkami – słodka przyjemność na talerzu
Puszyste racuchy z dodatkiem aromatycznego cynamonu i soczystych śliwek to doskonała propozycja na jesienny podwieczorek. Przygotowanie tych pyszności jest niezwykle proste – wystarczy połączyć Fix z cynamonem, dodać mleko i odrobinę rumu dla głębi smaku. Śliwki, przekrojone i pozbawione pestek, zanurzone w cieście, podczas smażenia na rozgrzanym oleju nabierają słodko-kwaśnego charakteru, idealnie komponującego się z cynamonową nutą ciasta. Całość posypana cukrem pudrem tworzy niebiańskie doznanie dla podniebienia.
Dla kogo?
Te aromatyczne racuchy to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Sprawdzą się zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci (w wersji bez rumu). To także świetna opcja dla osób poszukujących szybkiego i efektownego deseru, który zachwyci domowników lub gości.
Na jaką okazję?
Cynamonowe racuchy ze śliwkami idealnie sprawdzą się jako słodki podwieczorek w chłodniejsze dni, niedzielne śniadanie czy deser po obiedzie. To również doskonała propozycja na jesienne spotkania przy herbacie, gdy za oknem pada deszcz, a w domu unosi się aromat cynamonu i smażonych śliwek.
Czy wiesz, że?
Cynamon nie tylko nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat, ale ma również właściwości zdrowotne. Wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i działa przeciwzapalnie. Śliwki z kolei są bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do racuchów – zamiast śliwek sprawdzą się również jabłka, gruszki czy morele. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do ciasta szczyptę kardamonu lub gałki muszkatołowej. Gotowe racuchy możesz podać z kleksem gęstej śmietany lub kulką lodów waniliowych.