Składniki:
Cukinia
1 sztuka
Masło
Świeża bazylia
1 pęczek
Delikat przyprawa w płynie Knorr
1 łyżka
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść cukinię i podziel na cztery części. Usuń miąższ i pokrój go starannie pod kątem w romby.
Krok 2
Opłucz bazylię, wysusz i pokrój w cienkie paseczki.
Krok 3
Rozgrzej na patelni masło, wsyp posiekany czosnek, łyżkę przyprawy w płynie Knorr, następnie wrzuć cukinię i duś aż stanie się miękka.
Cukinia z masłem bazyliowym – prosta przekąska pełna smaku
Delikatna, soczysta cukinia w towarzystwie aromatycznego masła bazyliowego to propozycja, która zachwyci nawet wybredne podniebienia. To danie, które przyrządzisz w zaledwie kilka minut, a jego smak pozostanie na długo w pamięci.
Dla kogo?
Ta lekka przekąska idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników warzyw, jak i osób poszukujących szybkich, ale wyrafinowanych przystawek. Cukinia z masłem bazyliowym to doskonała propozycja dla całej rodziny – jej delikatny smak spodoba się nawet dzieciom, które zwykle niechętnie sięgają po warzywa.
Na jaką okazję?
Cukinia przygotowana w ten sposób będzie idealnym dodatkiem do dań z grilla podczas letnich spotkań w ogrodzie. Sprawdzi się również jako elegancka przystawka przed obiadem lub kolacją z przyjaciółmi. Możesz ją także podać jako samodzielną przekąskę do kieliszka białego wina podczas kameralnego wieczoru.
Czy wiesz, że…?
Cukinia to warzywo niezwykle bogate w wodę, dzięki czemu doskonale nawadnia organizm i ma niewiele kalorii. W połączeniu z bazylią, która wspomaga trawienie i ma właściwości przeciwzapalne, tworzy nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie.
Dla urozmaicenia
Masło bazyliowe możesz wzbogacić o dodatek parmezanu lub orzeszków piniowych dla bardziej wyrazistego smaku. Cukinię podawaj z chrupiącą ciabattą, grzankami czosnkowymi lub jako dodatek do makaronu. Świetnie komponuje się również z grillowanym kurczakiem lub rybą.