Składniki:
Mięso mielone wieprzowo-wołowe
400 gramów
Fix Spaghetti Bolognese extra ziołowe Knorr
1 opakowanie
Pomidory z puszki
400 gramów
Cebula
1 sztuka
Czarne oliwki
10 sztuk
Ser feta
0.5 opakowania
Olej
2 łyżki
Woda
0.5 szklanki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso mielone podsmaż z cebulą pokrojoną w kostkę przez około 8 minut, do zrumienienia.
Krok 2
Do mięsa wsyp posiekane pomidory wraz z sokiem oraz oliwki pocięte w plasterki.
Krok 3
Wsyp Fix Knorr i dolej pół szklanki wody. Całość zamieszaj i duś do momentu, aż porządnie zgęstnieje.
Krok 4
W międzyczasie dokładnie opłucz cukinię, odetnij końce i przekrój ją wzdłuż na połowę. Potem usuń nasiona. Możesz wykorzystać do tego łyżeczkę.
Krok 5
Na przygotowaną w ten sposób cukinię wyłóż farsz mięsny. Na górze umieść kawałki sera feta i całość piecz przez 10 minut w temperaturze 180 °C. Aby potrawa była jeszcze bardziej aromatyczna, po upieczeniu posyp ją szczyptą suszonego oregano.
Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami
Odkryj nowy wymiar letnich smaków! Soczysta cukinia wypełniona aromatycznym farszem z mięsa mielonego, słonego sera feta i wyrazistych oliwek to propozycja, która zachwyci podniebienia całej rodziny. To danie łączy w sobie lekkość warzyw z sytością mięsa, tworząc idealnie zbilansowany posiłek.
Dla kogo?
Ta kompozycja smaków zadowoli zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i poszukiwaczy kulinarnych przygód. Słony ser feta, który kusząco rozpuszcza się podczas zapiekania, nadaje potrawie wyrazisty charakter. Każdy kęs to nowa, pyszna niespodzianka – idealna propozycja dla osób ceniących różnorodność smaków w jednym daniu.
Na jaką okazję?
Cukinia faszerowana prezentuje się niezwykle elegancko na talerzu, co czyni ją doskonałym wyborem na przyjęcie weekendowych gości. Podana jako główne danie letniego obiadu lub kolacji z pewnością wywoła efekt „wow” wśród zaproszonych. To również świetny pomysł na rodzinny obiad, który wprowadzi odrobinę śródziemnomorskiego klimatu.
Czy wiesz, że?
Do przygotowania tego dania najlepiej wybierać młode, jędrne cukinie średniej wielkości. Zachowując ostrożność podczas wydrążania warzywa, uzyskasz efekt jak z profesjonalnej restauracji. Sekret udanego dania tkwi w odpowiednim zgęstnieniu farszu przed nałożeniem go na cukinię.
Dla urozmaicenia
Farsz możesz przygotować z różnych rodzajów mięsa mielonego – sprawdzi się zarówno wieprzowina, wołowina, jak i drób. Czarne oliwki możesz zastąpić zielonymi, a całość podać z kuskusem lub ryżem dla pełniejszego posiłku. Eksperymentuj z ziołami – oprócz oregano świetnie sprawdzi się także bazylia lub tymianek.