Składniki:
Carte d'Or Vanilla
1 opakowanie
Zimne masło
100 gramów
Cukier trzcinowy
150 gramów
Mąka
160 gramów
Sól
1 szczypta
Mielony cynamon
2 łyżeczki
Truskawki
400 gramów
Maliny
150 gramów
Jagody
150 gramów
Cukier
50 gramów
Skrobia kukurydziana
2 łyżki
Skórka limonki
1 sztuka
łatwe
45 min.
7 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Włóż pocięte na małe kawałki schłodzone masło wraz z cukrem do misy miksera. Mieszaj przez chwilę na wolnych obrotach, dopóki cukier nie połączy się z masłem.
Krok 2
Wsyp mąkę, sól i cynamon i mieszaj na wolnych obrotach, aż uzyskasz kruszonkę.
Krok 3
Owoce oczyść i połącz z cukrem, mąką kukurydzianą oraz startą limonką. Przenieś owoce na blachę do pieczenia.
Krok 4
Umieść kruszonkę na owocach. Wypiekaj w rozgrzanym piekarniku do 180° przez 15-20 minut lub do momentu uzyskania złotego koloru.
Krok 5
Serwuj z lodami Carte D'Or Wanilla.
Letni Deser: Crumble z Czerwonych Owoców z Lodami Waniliowymi
Rozpływające się w ustach crumble z czerwonych owoców to klasyka, która nigdy nie zawodzi. Soczyste owoce pod chrupiącą, cynamonową kruszonką tworzą idealny kontrast smaków i tekstur. Gdy dodamy do tego kremowe lody waniliowe Carte D’Or, otrzymujemy deser, który zachwyci każde podniebienie.
Dla kogo?
Ten prosty w przygotowaniu deser sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni. Dzieci pokochają słodkie owoce i chrupiącą kruszonkę, a dorośli docenią harmonię smaków. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie klasyczne desery w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Crumble z czerwonych owoców doskonale sprawdzi się jako słodkie zakończenie rodzinnego obiadu, deser na letnie przyjęcie w ogrodzie czy romantyczną kolację we dwoje. Możesz również przygotować go na niedzielne popołudnie z książką i filiżanką herbaty.
Czy wiesz, że?
Tradycja przygotowywania crumble sięga czasów II wojny światowej w Wielkiej Brytanii, gdy racjonowanie żywności zmusiło gospodynie do kreatywności. Dziś ten prosty deser stał się międzynarodowym klasykiem kuchni domowej, a jego popularność wynika z idealnego połączenia prostoty i wyrafinowanego smaku.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi owocami w zależności od sezonu – truskawki, maliny i porzeczki latem, a jesienią jabłka i gruszki. Możesz również dodać do kruszonki orzechy lub płatki owsiane dla dodatkowej tekstury. Zamiast lodów waniliowych spróbuj podać crumble z bitą śmietaną lub jogurtem greckim.