Składniki:
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Żółtka (L)
1 sztuka
Majonez Hellmann's Babuni
6 łyżek
Szynka w plastrach
100 gramów
Rukola
150 gramów
Pomidorki papryczkowe
100 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wyjmij opakowanie ciasta francuskiego z lodówki odpowiednio wcześniej, aby ciasto się nie kruszyło.
Krok 2
Płat ciasta francuskiego rozłożyć. Ciasto przeciąć wzdłuż dłuższego boku na trójkąty. Następnie ciasno zwijamy. Umieszczamy na blasze do pieczenia i na wierzchu smarujemy roztrzepanym żółtkiem.
Krok 3
Wypiekamy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez około 15-18 minut do momentu zrumienienia powierzchni. Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia.
Krok 4
Schłodzone rogaliki przecinamy na pół i pokrywamy majonezem. Układamy kilka listków rukoli, szynkę i pomidorki. Nakrywamy drugą połową rogalika i łączymy wykałaczką. Przygotowane kanapeczki trzymamy w lodówce. Smacznego
Croissant z szynką i rukolą – elegancka przekąska na każdą okazję
Delikatne, chrupiące croissanty wypełnione soczystą szynką i świeżą rukolą to propozycja, która zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Te francuskie przysmaki w wersji wytrawnej są nie tylko smaczne, ale również niezwykle efektowne.
Dla kogo?
Croissanty z szynką i rukolą to doskonała propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie smaczne i szybkie przekąski. Sprawdzą się zarówno jako sycące śniadanie, jak i lekki lunch do pracy. Dzięki połączeniu chrupiącego ciasta francuskiego z delikatnymi składnikami, zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Na jaką okazję?
Te eleganckie kanapeczki będą gwiazdą każdego brunchu, spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego przyjęcia. Świetnie sprawdzą się również jako przekąska na piknik lub wycieczkę. Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, co czyni je idealnym rozwiązaniem na spontaniczne spotkania.
Czy wiesz o tym?
Croissanty pochodzą z Francji, ale ich historia sięga XVII-wiecznej Austrii. Tradycyjnie są słodkie, jednak wytrawna wersja zyskuje coraz większą popularność. Kluczem do idealnego croissanta jest odpowiednia temperatura ciasta – zbyt zimne będzie się kruszyć, a zbyt ciepłe straci swoją warstwową strukturę.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając ser (camembert lub brie), różne rodzaje wędlin lub pasty warzywne. Świetnie sprawdzą się również dodatki w postaci awokado, jajka na twardo czy różnych sosów. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed pieczeniem posyp croissanty ulubionymi ziołami lub serem.