Składniki:

Cukier

1.5 szklanki

Margaryna

1 sztuka

Jajka

4 sztuki

Mąka

1.5 szklanki

Ciasto:

Proszek do pieczenia

2 łyżeczki

Żelatyna

4 łyżeczki

Śmietana kremówka

0.5 litra

Cukier waniliowy

1 opakowanie

Kakao

3 łyżki

Polewa czekoladowa

1 opakowanie

Ciasteczka

2 opakowania

Na masę:

Landrynki

1 opakowanie

medium

średnie

90 min.

5 os.

Ciasto o smaku miętowym

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Roztop margarynę, dodaj cukry i kakao. Dolej 5 łyżek wody, zamieszaj i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 2

Wbij 4 żółtka, wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia, zamieszaj.

Krok 3

Ubij białka, połącz pianę z ciastem.

Krok 4

Przelej do natłuszczonego naczynia o wymiarach 26x33 cm. Piecz przez 25 minut w temperaturze 160 stopni. Po wystygnięciu, przetnij na 2 blaty.

Krok 5

Rozpuść landrynki w niewielkiej ilości gorącej wody. Ostudź. Żelatynę rozpuść w małej ilości gorącej wody, ostudź.

Krok 6

Ubij kremówkę, dodaj syrop z landrynek oraz żelatynę.

Miętowe Ciasto z Kremem Landrynkowym

Delikatne, puszyste ciasto o intensywnym smaku czekolady, przełamane orzeźwiającą nutą mięty. Ten wyjątkowy wypiek zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem – ciemny biszkopt idealnie komponuje się z jasnym, miętowym kremem. Sekret tego deseru tkwi w połączeniu rozpuszczonych landrynek z delikatną bitą śmietaną, co tworzy niepowtarzalny, aksamitny krem.

Dla kogo?

To ciasto to prawdziwa gratka dla miłośników słodko-orzeźwiających smaków. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy cenią sobie niebanalne połączenia smakowe. Idealnie sprawdzi się również dla osób lubiących eksperymentować w kuchni – proces przygotowania jest prosty, ale efekt końcowy zachwyca profesjonalnym wyglądem.

Na jaką okazję?

Miętowe ciasto świetnie sprawdzi się na rodzinnych uroczystościach, szczególnie w ciepłe dni, gdy orzeźwiający smak mięty przynosi ulgę. To również doskonały wybór na świąteczny stół, zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia, gdy miętowe smaki kojarzą się z zimową atmosferą.

Czy wiesz, że?

Landrynki miętowe mają długą historię – pierwsze cukierki tego typu pojawiły się już w XVIII wieku! Wykorzystanie ich do przygotowania kremu to nie tylko sposób na uzyskanie intensywnego smaku, ale również nawiązanie do tradycyjnych słodyczy, które znamy od pokoleń.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami landrynek – truskawkowe nadadzą kremowi różowy kolor i owocowy aromat, a cytrynowe zapewnią bardziej wyrazisty, kwaskowaty smak. Ciasto możesz również udekorować wiórkami czekoladowymi lub świeżymi listkami mięty dla jeszcze bardziej wyrafinowanego efektu.

Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.