Składniki:
Mąka pszenna
1 szklanka
Jajka
2 sztuki
Mleko
0.5 szklanki
Woda mineralna
0.5 szklanki
Cukier waniliowy
1 łyżka
Miód
1 łyżka
Olej
30 mililitrów
Sól
1 szczypta
Tłuszcz do smażenia
30 gramów
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski wbij jajka i połącz z cukrem i miodem. Potem wsyp pozostałe składniki – mąkę, mleko, wodę, sól oraz olej – i wymieszaj przy użyciu miksera. Ciasto powinno mieć gładką konsystencję.
Krok 2
Na podgrzanej i natłuszczonej delikatnie patelni smaż naleśniki do złotego koloru po obu stronach. Cukier waniliowy możesz przygotować samodzielnie w domu – podzieloną laskę wanilii umieść w słoiczku, następnie zasypując ją zwykłym cukrem, zakręć słoik i odstaw na kilka dni.
Miodowe Naleśniki z Nutą Wanilii
Odkryj nowy wymiar klasycznych naleśników! Nasze miodowe naleśniki z dodatkiem cukru waniliowego to prawdziwa uczta dla zmysłów. Delikatne ciasto o aksamitnej konsystencji kryje w sobie subtelną słodycz miodu i uwodzicielski aromat wanilii, który unosi się w kuchni podczas smażenia. Każdy kęs to podróż do krainy wyjątkowych smaków, gdzie tradycja spotyka się z nutą wyrafinowania.
Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy połączyć jajka z cukrem i miodem, a następnie dodać pozostałe składniki, by uzyskać idealnie gładkie ciasto. Na rozgrzanej patelni smażymy cienkie placki na złoty kolor z obu stron. Domowy cukier waniliowy, przygotowany z laski wanilii i zwykłego cukru, nadaje naleśnikom niepowtarzalnego charakteru.
Dla kogo?
Te aromatyczne naleśniki zadowolą każdego miłośnika słodkości. Są doskonałe zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Możesz je wypełnić twarogiem, powidłami lub sezonowymi owocami – każdy znajdzie kompozycję idealną dla siebie. Puszysta konsystencja sprawia, że smakują wybornie nawet bez dodatków!
Na jaką okazję?
Miodowe naleśniki sprawdzą się o każdej porze dnia. Są doskonałym pomysłem na słodkie śniadanie, sycący obiad czy popołudniowy deser. Możesz je podać na ciepło lub zimno – smakują wyśmienicie w obu wersjach. To także świetna propozycja do zabrania ze sobą do pracy czy szkoły.
Czy wiesz, że?
Pierwszy naleśnik często się nie udaje, nawet doświadczonym kucharzom! Dzieje się tak, ponieważ patelnia nie jest jeszcze odpowiednio rozgrzana lub używamy zbyt dużo tłuszczu. Nie zniechęcaj się – kolejne placki wyjdą perfekcyjnie!
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne wariacje naszych miodowych naleśników! Szczególnie polecamy tropikalną wersję z bananami lub orzeźwiającą z wiśniami. Możesz też eksperymentować z dodatkami – odrobiną cynamonu, kardamonu czy skórki pomarańczowej, które wspaniale komponują się z miodem i wanilią.