Składniki:

Mąka

300 gramów

Mąka ziemniaczana

50 gramów

Masło

220 gramów

Jajka

4 sztuki

Cukier puder

100 gramów

Ekstrakt z wanilii

0.5 łyżeczki

Marmolada

100 gramów

easy

łatwe

15 min.

8 os.

Ciastka z marmoladą
oven

15

thermometer

180

blacha

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oddziel białka od żółtek.

Krok 2

W misce wymieszaj miękkie masło i dodaj żółtka cały czas mieszając.

Krok 3

Potem wsyp obydwie mąki, cukier puder, ekstrakt wanilinowy i wymieszaj mikserem na niskich obrotach.

Krok 4

Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ciasto umieść w rękawie cukierniczym z końcówką gwiazdkową i wyciskaj niewielkie ciasteczka o okrągłym kształcie.

Krok 5

W centrum każdego umieść niewielką ilość marmolady.

Krok 6

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 st. C przez 15 minut.

Kruche Ciasteczka z Marmoladą – Słodki Powrót do Dzieciństwa

Kruche ciasteczka z marmoladą to prawdziwa podróż w czasie do beztroskich lat dzieciństwa. Te urocze, maślane przysmaki z kolorowym „oczkiem” marmolady pośrodku przywołują najsłodsze wspomnienia. Delikatne, rozpływające się w ustach ciasto w połączeniu z owocową słodyczą tworzy harmonijny duet smaków, któremu trudno się oprzeć.

Sekret idealnych ciasteczek tkwi w starannym oddzieleniu żółtek od białek oraz dokładnym utarciu masła. Dzięki użyciu rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki, każde ciasteczko zyskuje elegancki, profesjonalny wygląd, który zachwyci domowników i gości.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Dla kogo?

Idealne dla miłośników domowych wypieków, którzy cenią naturalne składniki i autentyczny smak. Te ciasteczka zachwycą zarówno dorosłych szukających nostalgicznych smaków, jak i najmłodszych łasuchów, którzy dopiero odkrywają radość płynącą z domowych słodkości.

Na jaką okazję?

Sprawdzą się jako codzienny dodatek do popołudniowej kawy, herbaty czy mleka. Doskonałe na rodzinne spotkania, przyjęcia lub jako słodki upominek zapakowany w ozdobne pudełko. Ich niewielki rozmiar sprawia, że świetnie sprawdzą się również jako przekąska do pracy czy szkoły.

Czy wiesz, że?

Użycie cukru pudru zamiast zwykłego cukru to nie przypadek! W cieście kruchym o niskiej wilgotności zwykły cukier mógłby się nie rozpuścić całkowicie, a podczas pieczenia skarmelizować, zmieniając konsystencję i smak wypieku.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z różnymi smakami marmolady – klasyczna truskawkowa, wyrazista śliwkowa czy aromatyczna z owoców leśnych. Możesz też dodać do ciasta odrobinę skórki cytrynowej lub pomarańczowej dla dodatkowego aromatu.

Zostaw komentarz