Składniki:
Mąka pszenna
300 gramów
Masło
100 gramów
Jajko
2 sztuki
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Cukier puder
60 gramów
Cukier waniliowy
1 łyżka
Powidła śliwkowe
150 gramów
Zimna woda
2 łyżki
łatwe
120 min.
10 os.
14
190
25 x 35 cm
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesypujemy do miski. Wsypujemy proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy. Potem dodajemy masło pokrojone w kostkę oraz wbijamy jedno jajko. Całość wyrabiamy na gładkie ciasto.
Krok 2
Dodajemy wodę jeśli jest zbyt suche.
Krok 3
Dzielimy ciasto na trzy kule. Okrywamy folią i odstawiamy do lodówki na 30 min.
Krok 4
Każdą kulę rozwałkować i pokroić na kwadraty o wymiarach około 7 cm.
Krok 5
Na każdy kwadracik kładziemy łyżeczkę powideł śliwkowych.
Krok 6
Jeden z rogów smarujemy roztrzepotanym jajkiem, by się lepiej sklejało. Sklejamy ciastka w formę rożka. Każde ciastko pokrywamy roztrzepotanym jajkiem. Umieszczamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wypiekamy w piekarniku rozgrzanym do 190 C około 13-14 min aż się zarumienią.
Kruche Ciasteczka z Powidłami Śliwkowymi – Domowy Przysmak w Kształcie Rożków
Odkryj radość pieczenia z naszymi kruchymi ciasteczkami z powidłami śliwkowymi! Te urocze rożki to połączenie delikatnego, maślanego ciasta z intensywnym, lekko kwaskowym nadzieniem śliwkowym. Każdy kęs to idealna harmonia smaków, która przeniesie Cię do beztroskich chwil dzieciństwa spędzonych w babcinej kuchni.
Dla kogo?
Ciasteczka z powidłami śliwkowymi to propozycja dla wszystkich, którzy cenią desery niezbyt słodkie, z wyraźną nutą owocowej kwaskowatości. Sprawdzą się zarówno dla dorosłych ceniących klasyczne smaki, jak i dla dzieci, które pokochają ich zabawny kształt rożków. To również świetna opcja dla osób szukających alternatywy dla sklepowych słodyczy – domowe wypieki zawsze smakują lepiej!
Na jaką okazję?
Te apetyczne ciasteczka doskonale sprawdzą się podczas nieformalnych spotkań przy kawie czy herbacie. Nie wymagają skomplikowanych składników ani wielogodzinnych przygotowań, a mimo to zachwycą gości swoim wyglądem i smakiem. Idealne na podwieczorek, spontaniczne wizyty przyjaciół czy rodzinne uroczystości – zawsze wywołają uśmiech na twarzach bliskich.
Czy wiesz, że?
Ciasto na te ciasteczka świetnie nadaje się do mrożenia! Przygotuj większą porcję i zamroź niewykorzystaną część – dzięki temu następnym razem błyskawicznie przygotujesz świeże wypieki. Wystarczy rozmrozić ciasto, rozwałkować, dodać nadzienie i upiec. To praktyczne rozwiązanie dla zapracowanych łasuchów!
Dla urozmaicenia
Gotowe ciasteczka możesz udekorować na różne sposoby – posyp je cukrem pudrem dla eleganckiego wyglądu lub przygotuj lukier cytrynowy, który doda im świeżości i wyrazistości. Możesz też eksperymentować z nadzieniem – oprócz powideł śliwkowych sprawdzą się również inne gęste konfitury owocowe lub marmolada.