Składniki:
Jajko
1 sztuka
Mąka pszenna
250 gramów
Masło
150 gramów
Cukier puder
50 gramów
Masa marcepanowa
100 gramów
łatwe
90 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie składniki włożyć do naczynia i wyrobić na jednolite ciasto.
Krok 2
Ciasto delikatnie rozpłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą, wychłodzić w lodówce przez 1 godzinę. (Ciasto można też przechować w lodówce do 3 dni.)
Krok 3
Po upływie tego czasu ciasto wyjmij, rozwałkuj na grubość około 4 mm, podsypując delikatnie mąką.
Krok 4
Wykrawać dowolne kształty ciasteczek używając foremki lub noża. Umieszczać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy (nie zwiększają objętości).
Krok 5
Wypiekać w temperaturze 180ºC przez około 12 - 15 minut, zależnie od rozmiaru ciasteczek. Upieczone ciasteczka powinny zrumienić się na brzegach. Ostudzić na kratce.
Ciasteczka marcepanowe dinozaury
Delikatne, słodkie i niezwykle urocze ciasteczka marcepanowe w kształcie dinozaurów to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale i dla oka! Te kruche smakołyki zachwycają intensywnym migdałowym aromatem i rozpływają się w ustach, pozostawiając przyjemne wspomnienie słodyczy.
Dla kogo?
Ciasteczka marcepanowe dinozaury to idealny wybór dla rodzin z dziećmi. Maluchy będą zachwycone nie tylko smakiem, ale przede wszystkim zabawnym kształtem prehistorycznych stworów. To również doskonała propozycja dla miłośników marcepanu, którzy cenią sobie klasyczne, wyraziste smaki.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się znakomicie jako słodki poczęstunek na przyjęciach urodzinowych dla dzieci, piknikach rodzinnych czy jako element tematycznej imprezy o dinozaurach. Można je również przygotować bez okazji – na popołudniową herbatkę lub jako słodki upominek dla bliskich.
Czy wiesz, że?
Marcepan ma wielowiekową tradycję w cukiernictwie europejskim. Ta masa migdałowa była uznawana za przysmak królewski i podawana na najwspanialszych dworach. Dzięki swojej plastyczności doskonale nadaje się do formowania różnorodnych kształtów, co czyni ją idealnym składnikiem do tworzenia efektownych ciasteczek.
Dla urozmaicenia
Możesz udekorować swoje dinozaury lukrem królewskim, tworząc kolorowe wzory na ich grzbietach. Ciekawym pomysłem jest również dodanie do ciasta odrobiny startej skórki cytrynowej lub pomarańczowej, która nada ciasteczkom orzeźwiający aromat. Dla bardziej wyrazistego smaku, spróbuj dodać szczyptę cynamonu lub kardamonu.