Składniki:
Kasza gryczana
300 gramów
Pieczarki
10 sztuk
Śmietana 36 %
100 mililitrów
Ciasto francuskie, płat
1 sztuka
Jajko
1 sztuka
Oscypek
1 sztuka
Natka pietruszki
1 pęczek
Olej
5 łyżek
Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr
1 sztuka
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Odcedź i wsyp posiekaną natkę oraz oscypek starty na tarce z dużymi oczkami.
Krok 2
Ciasto francuskie rozłóż na stolnicy i wykrój z niego kółka przy użyciu szklanki. Na każdy krążek połóż łyżkę przygotowanej kaszy i złóż tworząc sakiewki.
Krok 3
Ułóż przygotowane sakiewki na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i posmaruj każdą roztrzepanym jajkiem. Umieść w rozgrzanym do 200°C piekarniku i piecz przez 15 minut.
Krok 4
Pieczarki pokrój w plastry i podsmaż na gorącej oliwie. Dodaj 200 ml ciepłej wody, wsyp Sos do pieczeni z grzybami Knorr i dokładnie wymieszaj. Gotuj sos przez 3 minuty. Na końcu wlej śmietanę i zamieszaj. Gotowe sakiewki serwuj z sosem pieczarkowym.
Chrupiące sakiewki z kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym
Odkryj wyjątkowe połączenie chrupiącego ciasta francuskiego z aromatyczną kaszą gryczaną i kremowym sosem pieczarkowym. Te eleganckie sakiewki to propozycja, która zachwyci podniebienia nawet wymagających smakoszy. Kasza gryczana wzbogacona wyrazistym oscypkiem i świeżą natką pietruszki tworzy sycące nadzienie, a złociste, upieczone ciasto dodaje całości niepowtarzalnej tekstury.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Sakiewki z kaszą gryczaną sprawdzą się zarówno jako propozycja dla wegetarian szukających sycącego posiłku, jak i dla wszystkich, którzy cenią sobie połączenie prostych składników dających wyrazisty efekt smakowy.
Na jaką okazję?
Te eleganckie sakiewki świetnie sprawdzą się jako przystawka na rodzinnym obiedzie, element uroczystej kolacji czy danie główne podczas kameralnego spotkania z przyjaciółmi. Ich estetyczny wygląd i wyrazisty smak sprawią, że staną się gwiazdą każdego stołu.
Czy wiesz, że?
Kasza gryczana to nie tylko smaczny, ale i zdrowy składnik. Bogata w białko, błonnik i minerały, stanowi wartościowy element diety. W połączeniu z oscypkiem dostarcza cennych składników odżywczych, a aksamitny sos pieczarkowy dopełnia całości, dodając daniu głębi smakowej.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając do kaszy suszone pomidory, orzechy włoskie czy różne rodzaje serów. Sos pieczarkowy możesz wzbogacić dodatkiem białego wina lub świeżych ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrafinowany smak.