Składniki:
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
1 opakowanie
Zimna woda
600 mililitrów
Jajko
1 sztuka
Olej słonecznikowy
150 mililitrów
średnie
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przyszykuj obszerną miskę, w której będziesz łączyć składniki na placki. Dodaj do niej zawartość opakowania Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr. Połącz ją z 600 mililitrami zimnej wody. Dodaj do miski również jedno jajko i ponownie starannie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Odstaw masę na 10 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie powinna nieco zgęstnieć.
Krok 2
Podgrzej na patelni 150 mililitrów oleju. W tym czasie przyszykuj miskę z ciastem i łyżkę. Kiedy olej stanie się dostatecznie gorący, nakładaj łyżką porcję ciasta na placki. Smaż przez parę minut z obu stron, aż placki uzyskają złoty kolor. Umieszczaj je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Skończone!
Chrupiące placki ziemniaczane – szybki sposób na tradycyjny smak
Kto nie kocha chrupiących placków ziemniaczanych? Teraz możesz cieszyć się ich smakiem bez żmudnego tarcia ziemniaków! Wystarczy wymieszać Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr z zimną wodą i jajkiem, odstawić na 10 minut, a następnie smażyć na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru. Proste, szybkie i zawsze udane! Placki wychodzą idealnie chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku – dokładnie takie, jakie powinny być. Odsączone na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu będą gotowe do podania w zaledwie kilkanaście minut.
Dla kogo?
Idealne rozwiązanie dla zabieganych osób, które cenią sobie czas i wygodę. Jeśli nie masz ochoty na długie tarcie surowych ziemniaków i sprzątanie kuchni po tym procesie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! To także świetna opcja dla początkujących kucharzy, którzy chcą zaskoczyć bliskich pysznym daniem bez ryzyka kulinarnej porażki.
Na jaką okazję?
Ekspresowe placki ziemniaczane sprawdzą się doskonale jako szybki obiad w dni, gdy czas nagli. To także świetne rozwiązanie na niespodziewane wizyty gości czy rodzinne kolacje w środku tygodnia. W zaledwie kilkanaście minut możesz wyczarować danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających domowników.
Czy wiesz, że?
Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. W zależności od regionu Polski podaje się je na słodko z cukrem lub na słono ze szczypiorkiem i kwaśną śmietaną. Ta uniwersalność sprawia, że każdy znajdzie wersję odpowiednią dla siebie.
Dla urozmaicenia
Spróbuj podać swoje chrupiące placki po węgiersku – z aromatycznym gulaszem warzywno-mięsnym. Połączenie chrupiących placków z soczystym sosem, w którym znajdziesz paprykę, pomidory, cebulę i cukinię, tworzy wyjątkowo sycące i pełne smaku danie obiadowe.