Składniki:
Pałki kurczaka
8 sztuk
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Płatki owsiane błyskawiczne
250 gramów
Maślanka
125 mililitrów
Miód
1 łyżka
Musztarda
2 łyżki
Jogurt naturalny
150 mililitrów
Ser pleśniowy typu rokpol
75 gramów
łatwe
50 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wsyp do woreczka płatki i pokrusz za pomocą młotka lub ubijaka do mięsa. Połącz z Przyprawą do złotego kurczaka Knorr.
Krok 2
Połącz maślankę z musztardą i miodem. Zanurzaj pałki w maślance, a następnie w płatkach, możesz to powtórzyć dwa razy.
Krok 3
Umieść pałki na blasze do pieczenia i zapiekaj na złoty kolor przez około 40 min. Połącz jogurt z pokruszonym serem. Serwuj kurczaka z dipem.
Chrupiące pałki z kurczaka – uczta dla podniebienia
Chrupiące pałki z kurczaka to prawdziwy klasyk, który nigdy nie zawodzi. Soczyste mięso otulone chrupiącą panierką z płatków kukurydzianych i aromatycznej Przyprawy do złotego kurczaka Knorr to gwarancja udanego posiłku. Sekret tkwi w podwójnym panierowania – najpierw w mieszance maślanki z musztardą i miodem, a następnie w chrupiących płatkach. Pieczone w temperaturze 200°C przez około 40 minut nabierają złocistego koloru i niepowtarzalnego smaku. Podane z dipem jogurtowo-serowym stanowią doskonałą propozycję na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
Dla kogo?
Chrupiące pałki z kurczaka to danie, które pokocha cała rodzina. Dzieci zachwycą się chrupiącą panierką, a dorośli docenią soczyste mięso i bogactwo smaków. To również świetna propozycja dla osób, które szukają alternatywy dla smażonych potraw – pieczone pałki są zdrowsze, a równie smaczne!
Na jaką okazję?
Idealne na nieformalne spotkania, mecze sportowe, pikniki czy domowe przyjęcia. Sprawdzą się również jako danie główne na rodzinny obiad lub kolację. Można je przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem, co czyni je praktycznym wyborem na różne okazje.
Czy wiesz, że?
Tradycyjna meksykańska salsa doskonale komponuje się z pieczonymi pałkami z kurczaka. Połączenie słodkiego ananasa, ostrej papryczki chili, czerwonej cebuli i soku z limonki tworzy orzeźwiający dodatek, który przełamuje intensywny smak mięsa. Kolendra, którą posypujemy salsę, nie tylko dodaje aromatu, ale również wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne warianty panierki, dodając do płatków kukurydzianych suszone zioła, płatki chili lub starty parmezan. Możesz również eksperymentować z dipami – oprócz jogurtowo-serowego sprawdzi się sos meksykański na bazie ketchupu lub klasyczny sos czosnkowy. Podawaj z nachosami, ciepłą tortillą lub kolorowym ryżem z warzywami.